Data/hora: 29/05/2024 10:34:01

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	22/06/2006	
Data da última atualização: 	15/03/2016	
Autoria: 	MELO, P. E. de; BRUNE, S.	
Afiliação: 	P. E. de MELO, Embrapa Hortaliças.	
Título: 	Avaliação de esverdeamento em pós-colheita de tubérculos de batata.	
Ano de publicação: 	2005	
Fonte/Imprenta: 	Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2005.	
Páginas: 	12 p.	
Série: 	(Embrapa Hortaliças. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 11).	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Glicoalcalóide.	
Thesagro: 	Batata; Clorofila; Esverdeamento; Pós-Colheita; Qualidade; Solanum Tuberosum.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPH-2009/31477/1/bpd_11.pdf	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (31477-1) - UMT - FL - -- - 04639 -  - 4639 - DIS
CNPH - (31477-2) - UMT - FL - -- - 04639 -  - 4640 - DIS