Data/hora: 09/06/2024 14:57:16

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Periódico Indexado	
Circulação/Nível: 	A - 1	
Data corrente: 	04/01/2023	
Data da última atualização: 	04/01/2023	
Autoria: 	MESQUITA, P. C. M.; RODRIGUES, L. G. G.; MAZZUTTI, S.; RIBEIRO, P. R. V.; BRITO, E. S. de; LANZA, M.	
Afiliação: 	PATRICIA CAMPOS MESQUITA, Federal University of Santa Catarina; LUIZ GUSTAVO G. RODRIGUES, Federal University of Santa Catarina; SIMONE MAZZUTTI, Federal University of Sergipe, Sertão Campus; PAULO RICELI VASCONCELOS RIBEIRO, CNPAT; EDY SOUSA DE BRITO, CNAT; MARCELO LANZA, Federal University of Santa Catarina.	
Título: 	Untargeted metabolomic profile of recovered bioactive compounds by subcritical water extraction of acerola (Malpighia emarginata DC.) pomace.	
Ano de publicação: 	2022	
Fonte/Imprenta: 	Food Chemistry, 397, 133718, 2022.	
DOI: 	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.133718	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Análise de mapa de calor; Atividade antioxidante; Extração de água subcrítica; Heatmap analysis; Subcritical water extraction.	
Thesagro: 	Acerola; Composto Fenólico.	
Thesaurus Nal: 	Antioxidant activity; Malpighia emarginata; Phenolic compounds.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (17039-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS