Data/hora: 25/05/2024 00:47:47

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	09/02/2010	
Data da última atualização: 	04/02/2020	
Autoria: 	MOURA, M. A. de; FINGER, F. L.; MATTOS, L. M.; MORETTI, C. L.	
Afiliação: 	MARCELO AMARAL DE MOURA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA; FERNANDO LUIZ FINGER, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA; LEONORA MANSUR MATTOS, CNPH; CELSO LUIZ MORETTI, CNPH.	
Título: 	Determinação da injúria por frio em tomates utilizando-se o extravasamento de eletrólitos e a emissão de fluorescência.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	Revista Brasileira de Armazenamento, Viçosa, MG, v. 34, n. 1, p. 10-15, 2009.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Cultivar Santa Clara; Extravasamento; Fluorescência; Híbrido EF-50; Injúria por frio; Licopeno.	
Thesagro: 	Carotenóide; Dano; Tomate.	
Thesaurus Nal: 	Solanum lycopersicum.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (36099-1) - UPC - AP - DD - SP 017302 -  - 017302 - DIS