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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Roraima. |
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Data corrente: |
11/12/2019 |
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Data da última atualização: |
11/12/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
FERNANDEZ, I. M.; CHAGAS, E. A.; MELO FILHO, A. A. de; MALDONADO, S. A. S.; SANTOS, R. C. dos; RIBEIRO, P. R. E.; CHAGAS, P. C.; MELO, A. C. G. R. de. |
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Afiliação: |
EDVAN ALVES CHAGAS, CPAF-RR. |
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Título: |
Characterization of Bioactive Compounds in Northern Amazon Fruits. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Agricultural Science, v. 11, n. 9, 2019 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Total sugars. |
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Thesaurus Nal: |
Ascorbic acid; Carotenoids. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/206834/1/JAS-Charcaterization-Amazon-Fruits-v11-n9-2019-.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Roraima (CPAF-RR) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
18/02/2021 |
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Data da última atualização: |
05/11/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
FREITAS, A. F. de; MATTIETTO, R. de A.; CARVALHO, A. V. |
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Afiliação: |
ALESSANDRA FERRAIOLO N DOMINGUES, CPATU; RAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU; ANA VANIA CARVALHO, CPATU. |
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Título: |
Barrinhas açucaradas à base de farinha de tapioca saborizadas com cupuaçu, taperebá e maracujá-azedo. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2021. |
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Páginas: |
8 p. |
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Série: |
(Embrapa Amazônia Oriental. Comunicado técnico, 322). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Barrinha açucarada; Farinha de tapioca. |
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Thesagro: |
Fruta Tropical; Produto Derivado de Frutas. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/224859/1/ComTec322.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Registro |
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