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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Café. |
Data corrente: |
11/08/2022 |
Data da última atualização: |
11/08/2022 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
FERREIRA, I. A.; FÁVARIS, N. A. B.; ROSA, S. D. V. F. da; COELHO, S. V. B.; RICALDONI, M. A.; COSTA, M. C. |
Afiliação: |
IARA ALVES FERREIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS - UFLA; NATHÁLIA APARECIDA BRAGANÇA FÁVARIS, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS - UFLA; STTELA DELLYZETE VEIGA F DA ROSA, CNPCa; STEFÂNIA VILAS BOAS COELHO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS - UFLA; MARCELA ANDREOTTI RICALDONI, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS - UFLA; MARINA CHAGAS COSTA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS - UFLA. |
Título: |
Trolox equivalent antioxidant capacity of Coffea arabica L. seeds. |
Ano de publicação: |
2022 |
Fonte/Imprenta: |
Ciência e Agrotecnologia, v. 46, e000522, 2022. |
Idioma: |
Inglês |
Notas: |
Título em português: Capacidade antioxidante equivalente ao trolox em sementes de Coffea arabica L. |
Conteúdo: |
The causes of the low desiccation tolerance and low longevity of coffee seeds have not yet been fully elucidated, and a full understanding of their complex physiology is of great interest. Among several alternatives, the loss of antioxidant capacity in seeds may be related to their rapid loss in quality during storage. The objective of this study was to determine the total antioxidant capacity of coffee harvested at different ripeness stages before and after the storage of seeds with different water contents and to relate antioxidant capacity to physiological quality. Seeds in the greenish-yellow or cherry stages, recently harvested or stored for nine months at 10 °C with 40, 30, 20 and 12% water content (wet basis ? wb), were submitted to physiological and biochemical quality evaluations, and the Trolox equivalent antioxidant capacity (TEAC) was determined. The germination and root protrusion of coffee seeds from greenish-yellow and cherry fruits were not affected by drying, but seeds harvested at physiological maturity had greater vigor when the moisture content was lower. The quality of coffee seeds decreased during storage, and this decrease was greater in seeds stored with higher water contents. Coffee seeds in the greenish-yellow stage had a higher antioxidant capacity than those in the cherry stage when recently harvested, but there was a substantial reduction in this capacity during storage at both maturation stages. Coffee seed deterioration is related to a reduction in antioxidant capacity, and the isoenzymatic profiles of the antioxidant process are little affected by the seed maturation stage. The deterioration of coffee seeds during storage is related to a reduction in their total antioxidant capacity, regardless of their maturation stage, being more pronounced in the greenish-yellow stage. MenosThe causes of the low desiccation tolerance and low longevity of coffee seeds have not yet been fully elucidated, and a full understanding of their complex physiology is of great interest. Among several alternatives, the loss of antioxidant capacity in seeds may be related to their rapid loss in quality during storage. The objective of this study was to determine the total antioxidant capacity of coffee harvested at different ripeness stages before and after the storage of seeds with different water contents and to relate antioxidant capacity to physiological quality. Seeds in the greenish-yellow or cherry stages, recently harvested or stored for nine months at 10 °C with 40, 30, 20 and 12% water content (wet basis ? wb), were submitted to physiological and biochemical quality evaluations, and the Trolox equivalent antioxidant capacity (TEAC) was determined. The germination and root protrusion of coffee seeds from greenish-yellow and cherry fruits were not affected by drying, but seeds harvested at physiological maturity had greater vigor when the moisture content was lower. The quality of coffee seeds decreased during storage, and this decrease was greater in seeds stored with higher water contents. Coffee seeds in the greenish-yellow stage had a higher antioxidant capacity than those in the cherry stage when recently harvested, but there was a substantial reduction in this capacity during storage at both maturation stages. Coffee seed deterioration is related to a reductio... Mostrar Tudo |
Thesagro: |
Antioxidante; Armazenamento; Coffea Arábica; Fisiologia Vegetal; Qualidade; Semente. |
Thesaurus Nal: |
Antioxidants; Seed quality; Seed storage. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1145391/1/Trolox-equivalent-antioxidant-2022.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Café (CNPCa) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
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Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
Data corrente: |
14/02/2019 |
Data da última atualização: |
15/03/2019 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
ALVES, D. M. R.; MARTORANO, L. G.; SILVA, W. C. da; NASCIMENTO, W. |
Afiliação: |
Deyvielen Maria Ramos Alves, GRADUANDA UFOPA; LUCIETA GUERREIRO MARTORANO, CPATU; Welligton Conceição da Silva, Centro Universitário da Amazônia; Werlleson Nascimento, GRADUANDO UFOPA. |
Título: |
Variáveis agrometeorológicas monitoradas em estação automática no município de Belterra, Pará. |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 22., 2018, Belém, PA. Anais... Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2018. |
Páginas: |
p. 139-144. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O planejamento de cultivos em polos de grão demanda de informações de tempo e clima, principalmente emitindo alertas de anomalias e eventos climáticos extremos. Outras formas para subsidiar o calendário de cultivo são usando boletins com prognósticos agrometeorológicos a partir de modelos de simulação de crescimento, desenvolvimento e produtividade das culturas, em cada ano/safra. Para aumentar o desempenho desses modelos em sistema de suporte à decisão é necessário montar uma base de dados com informações de solo, clima, manejo e dados fenológicos de cada cultura de interesse. Portanto, o objetivo foi analisar variáveis agrometeorológicas monitoradas em estação automática e estação meteorológica convencional no município de Belterra, Pará. Foram analisados dados monitorados em estação agrometeorológica (HOBOWARE Onset H21-002), com registros médios a cada 15 minutos, sendo contabilizado os valores diários e comparados com os dados da estação meteorológica do Instituto Nacional de Meteorologia (INMET), localizada na área urbana de Belterra. Observou-se que as temperaturas apresentaram diferenças, entretanto a insolação apresentou faixas distintas quando comparadas aos valores registrados em Belterra (INMET). Observaram-se valores superiores de radiação solar na estação agrometeorológica em área de produtor rural, fato que pode ser explicado que na área urbana houve períodos com maior insolação, reduzindo a exposição aos raios solares. Quanto ao volume de chuva na estação de Belterra contabilizaram-se 30 mm no período estudado em relação aos valores registrados na estação agrometeorológica que foram de 25 mm. Apesar das estações estarem inseridas em um mesmo município, os resultados apontaram diferenças na ordem de grandeza de variáveis agrometeorológicas como chuva e radiação solar, demonstrando a importância do monitoramento para subsidiar o planejamento agrícola no polo de grãos da região. MenosO planejamento de cultivos em polos de grão demanda de informações de tempo e clima, principalmente emitindo alertas de anomalias e eventos climáticos extremos. Outras formas para subsidiar o calendário de cultivo são usando boletins com prognósticos agrometeorológicos a partir de modelos de simulação de crescimento, desenvolvimento e produtividade das culturas, em cada ano/safra. Para aumentar o desempenho desses modelos em sistema de suporte à decisão é necessário montar uma base de dados com informações de solo, clima, manejo e dados fenológicos de cada cultura de interesse. Portanto, o objetivo foi analisar variáveis agrometeorológicas monitoradas em estação automática e estação meteorológica convencional no município de Belterra, Pará. Foram analisados dados monitorados em estação agrometeorológica (HOBOWARE Onset H21-002), com registros médios a cada 15 minutos, sendo contabilizado os valores diários e comparados com os dados da estação meteorológica do Instituto Nacional de Meteorologia (INMET), localizada na área urbana de Belterra. Observou-se que as temperaturas apresentaram diferenças, entretanto a insolação apresentou faixas distintas quando comparadas aos valores registrados em Belterra (INMET). Observaram-se valores superiores de radiação solar na estação agrometeorológica em área de produtor rural, fato que pode ser explicado que na área urbana houve períodos com maior insolação, reduzindo a exposição aos raios solares. Quanto ao volume de chuva na estação de ... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Variáveis atmosféricas. |
Thesagro: |
Clima; Grão. |
Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/192815/1/AnaisPIBIC2018-140-145.pdf
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Marc: |
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Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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