Data/hora: 07/06/2024 03:35:55

Biblioteca(s): | Embrapa Caprinos e Ovinos.
Tipo da produção científica: | Documentos
Data corrente: | 17/12/2019
Data da última atualização: | 18/11/2020
Autoria: | MARTINS, E. C.; HOLANDA FILHO, Z. F.; MACIEL, G. R.
Afiliação: | ESPEDITO CEZARIO MARTINS, CNPC; ZENILDO FERREIRA HOLANDA FILHO, CNPC; GUSTAVO REBOUÇAS MACIEL, Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) - Salvador, BA.
Título: | Custos de produção de caprinos e ovinos no município de Uauá - BA.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2019.
Páginas: | 35 p.
Série: | (Embrapa Caprinos e Ovinos. Documentos, 134).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Entre os estados brasileiros, a Bahia possui os maiores rebanhos de caprinos e ovinos, respectivamente 2.960.433 e 3.763.732 de cabeças. O município de Uauá destaca-se entre os cinco maiores produtores desse estado, o que reveste de grande importância econômica a criação destes ruminantes para a Bahia e para o Brasil, razão entre as quais foi escolhido como objeto deste estudo. Em julho de 2019, foi realizado um painel de especialistas com o intuito de fazer o levantamento do custo de produção modal de caprinos e ovinos no município de Uauá-BA. Participaram da iniciativa pesquisadores, criadores e extensionistas que atuam, direta ou indiretamente, no mercado agropecuário daquela região. Para realização desse painel de especialistas, a Embrapa Caprinos e Ovinos contou com o apoio e parceria do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-BA) e da Secretaria Municipal de Agricultura de Uauá. A partir das discussões sobre aspectos técnicos, econômicos e financeiros, foi caracterizada uma propriedade padrão e seu correspondente sistema de produção e respectivos índices zootécnicos e coeficientes técnicos. A análise financeira dos sistemas de produção de ovinos e caprinos do município de Uauá mostrou que ambos os sistemas inviáveis do ponto de vista econômico sendo a criação de caprinos um pouco mais vantajosa em todos os indicadores utilizados. O pequeno número de animais criados pela maioria dos produtores no sistema de fundo de pasto é um fator que impede a adoção de tecnologia que possa otimizar os resultados, visto que a produção em pequena escala dificulta a diluição dos investimentos necessários para implantar um sistema mais eficiente. Uma saída para aumentar a eficiência desses produtores é a sua organização em associações de produtores e/ou cooperativas de forma a aglutinar a produção e obterem uma maior escala de produção. Isso diluiria os custos e facilitaria muito a comercialização dos produtos derivados de ovinos e caprinos. Com base nas conclusões apresentadas, percebe-se que, apesar de a caprinocultura e a ovinocultura na região de Uauá constituírem-se em uma das atividades de mais relevância econômica e social para a Região, gerando emprego e renda para os produtores, elas são ineficientes pelo ponto de vista do empreendedor e do capitalista. Torna-se pois imprescindível que os formuladores aos desafios tecnológicos e não tecnológicos que restringem o pleno desenvolvimento das cadeias produtivas de caprinos e ovinos na região de Uauá.
Palavras-Chave: | Bahia; Brasil.
Thesagro: | Caprino; Custo de Produção; Ovino.
Thesaurus Nal: | Brazil; Goats; Production costs; Rural economics; Sheep.
Categoria do assunto: | E Economia e Indústria Agrícola
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/215091/1/CNPC-2020-Doc134.pdf
Registro original: | Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)
Exemplares: | CNPC - (39418-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS