Data/hora: 31/05/2024 12:19:02

Biblioteca(s): 	Embrapa Clima Temperado.	
Tipo da produção científica: 	Capítulo em Livro Técnico-Científico	
Data corrente: 	08/11/2011	
Data da última atualização: 	10/11/2011	
Autoria: 	FISCHER, V.; ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.; MARQUES, L. T.; STUMPF JUNIOR, W.; BARROS VIDAL, L. E.	
Afiliação: 	VIVIAN FISCHER, UFRGS; MAIRA BALBINOTTI ZANELA, CPACT; MARIA EDI ROCHA RIBEIRO, CPACT; LUCIA TREPTOW MARQUES, UFPEL; WALDYR STUMPF JUNIOR, DE/TT; LUIS EDUARDO BARROS VIDAL, Universidad de la Republica, Uruguay.	
Título: 	Prevalência, indução e tratamento do leite instável não ácido (LINA) no sul do Brasil.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	In: DIAZ GONZÁLEZ, F.; PINTO, A. T.; ZANELA, M. B.; FISCHER, V.; BONDAN, C. (Org.). Qualidade do leite bovino: variações no trópico e no subtrópico Passo Fundo: Ed. Universidade de Passo Fundo, 2011. p. 141-160.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Leite Instável; Leite Instável Não Ácido; LINA; Rio Grande do Sul.	
Thesagro: 	Leite.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
Registro original: 	Embrapa Clima Temperado (CPACT)	
Exemplares: 	CPACT - (14996-1) - UPC - PL - PP - 637.1 - Q1 -  - DIS