Consulta: (autoria:"MARÇAL, J. O.")
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Data/hora: 10/06/2024 08:04:23

DARGÈRE, A. F.; PINTO, S. M.; SILVA, J. G. E; GARBOSSA, C. A. P.; BATISTA, D. S.; CORREIA, L. F.; MARÇAL, J. O.; FARIA, P. B. Lipid profile of artisanal Minas cheese from certified regions in the state of Minas Gerais, Brazil. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 58, e03212, 2023. Título em português: Perfil lipídico de queijo minas artesanal de regiões certificadas no estado de Minas Gerais, Brasil.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1158166/1/Lipid-profile-artisanal-Minas-cheese-2023.pdf
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