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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
25/01/2013 |
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Data da última atualização: |
25/01/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
FIPKE, M. V.; THEISEN, G.; REIS, A.; BONOW, J. F. L.; XAVIER, F. G.; SILVA, S. D. dos A. e. |
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Afiliação: |
FIPKE, Marcus V, Agronomia e estagiários da EMBRAPA; GIOVANI THEISEN, CPACT; REIS, Anderson, Agronomia e estagiários da EMBRAPA; BONOW, Joice F. L., Agronomia e estagiários da EMBRAPA; XAVIER, Fernanda G., Agronomia e estagiários da EMBRAPA; SERGIO DELMAR DOS ANJOS E SILVA, CPACT. |
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Título: |
Infestação da broca da cana (diatraea saccharalis) em grupos de cultivares de cana-de-açúcar implantada em terras baixas no sul do rio grande do sul. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA, 4.; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA, 4., 2012, AMRIGS: Porto Alegre. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2012. Organizado por Sérgio Delmar dos Anjos e Silva Ivan Rodrigues de Almeida. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Cana-de-açúcar. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/75314/1/095.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Mandioca e Fruticultura. Para informações adicionais entre em contato com cnpmf.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
06/11/2017 |
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Data da última atualização: |
09/02/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 1 |
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Autoria: |
MAMEDE, A. M. G. N.; SOARES, A. G.; OLIVEIRA, E. J. de; FARAH, A. |
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Afiliação: |
Alexandra M. G. N. Mamede, UFRJ; ANTONIO GOMES SOARES, CTAA; EDER JORGE DE OLIVEIRA, CNPMF; Adriana Farah, UFRJ. |
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Título: |
Volatile composition of sweet passion fruit (Passiflora alata Curtis). |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Chemistry, p. 1-10, Article ID 3497216, 2017. |
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ISSN: |
2090-9063 |
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DOI: |
10.1155/2017/3497216 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Passiflora alata Curtis (sweet passion fruit) is a native species grown in South America, especially in Brazil. In addition to being aromatic, its pulp is sweeter and less acidic compared to traditional commercial passion fruits, and this makes it highly appreciated
for fresh consumption. Its aroma is also very distinct from other passion fruit species but it has not been characterized so far. In the present study, for the first time, the volatile composition of sweet passion fruit was investigated. Two genotypes (BGM004
and BGM163) were evaluated and two SPME fibers were tested. Forty-five volatile compounds were properly identified and semiquantified. The carboxen-polydimethylsiloxane (CAR/PDMS) fiber presented better performance regarding both number and
concentration of compounds. Esters and terpenes were the main volatile classes. Methyl butanoate, methyl (E)-2-butenoate, ethyl butanoate, ethyl (E)-2-butenoate, methyl 2-hexenoate, and ethyl-2-hexenoate were among major compounds. As complementary
results, sugar content, titratable acidity, pH, and total soluble solids were evaluated |
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Palavras-Chave: |
ACTIVE COMPOUNDS; CULTIVATION SYSTEM; F-FLAVICARPA; FLAVOR CHEMISTRY; Passiflora alata Curtis; TOTAL ANTIOXIDANT ACTIVITY. |
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Thesaurus NAL: |
passion fruits. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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520 $aPassiflora alata Curtis (sweet passion fruit) is a native species grown in South America, especially in Brazil. In addition to being aromatic, its pulp is sweeter and less acidic compared to traditional commercial passion fruits, and this makes it highly appreciated for fresh consumption. Its aroma is also very distinct from other passion fruit species but it has not been characterized so far. In the present study, for the first time, the volatile composition of sweet passion fruit was investigated. Two genotypes (BGM004 and BGM163) were evaluated and two SPME fibers were tested. Forty-five volatile compounds were properly identified and semiquantified. The carboxen-polydimethylsiloxane (CAR/PDMS) fiber presented better performance regarding both number and concentration of compounds. Esters and terpenes were the main volatile classes. Methyl butanoate, methyl (E)-2-butenoate, ethyl butanoate, ethyl (E)-2-butenoate, methyl 2-hexenoate, and ethyl-2-hexenoate were among major compounds. As complementary results, sugar content, titratable acidity, pH, and total soluble solids were evaluated
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700 1 $aFARAH, A.
773 $tJournal of Chemistry, p. 1-10, Article ID 3497216, 2017.
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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