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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
25/11/2002 |
Data da última atualização: |
25/11/2002 |
Autoria: |
DELIZA, R.; SALDIVAR, S. O.; GERMANI, R.; BENASSI, V. T.; CABRAL, L. C. |
Título: |
Effect of texturized soybean protein on sensory properties of ground beef patties. |
Ano de publicação: |
1992 |
Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL FOOD TECHNOLOGY EXPOSITION; CONFERENCE, 1992, The Hague. Abstracts. The Hague, 1992. p. 105. |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Analise sensorial; Soja texturizada. |
Thesagro: |
Proteína. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 332 | |
101. | | GONDIM, R. S.; MAIA, A. de H. N.; CASTRO, M. A. H. de. Climate change and irrigation water need sensitivity analysis. In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON SENSITIVITY ANALYSIS OF MODEL OUTPUT, 6., 2010, Milão, Itália. Procedia - Social and Behavioral Sciences, v. 2, n. 6, p. 7666-7667, 2010. Leiden, Holanda: Elsevier, 2010.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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108. | | IWASSAKI, L. A.; SATO, M. E.; CALEGARIO, F. F.; POLETTI, M.; MAIA, A. de H. N. Comparison of conventional and integrated programs for control of Tetranychus urticae (Acari: Tetranychidae). Experimental and Applied Acarology, Amsterdam, v. 65, n. 2, p. 205-217, 2014.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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115. | | TERAO, D.; FORNER, C.; MAIA, A. de H. N.; BETTIOL, W. Potential use of bioagents in the control of postharvest rot in melon. Acta Horticulturae, The Hague, n. 1053, p. 65-74, 2014. Edição de Proceedings of the II International Symposium on Discovery and Development of Innovative Strategies for Postharvest Disease Management, Kusadasi (Turkey), 2014.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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Registros recuperados : 332 | |
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