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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
22/12/2016 |
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Data da última atualização: |
31/07/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ALVES, L. M.; BORGES, M. de F.; BRUNO, L. M.; MELO, P. E. F.; TORRES, L. B. V.; CARVALHO, J. D. G. |
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Afiliação: |
LAYANE MACIEL ALVES, Departamento de Tecnologia de Alimentos, Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará.; MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT; LAURA MARIA BRUNO, CNPAT; PEDRO EVERARDO FERREIRA MELO, Departamento de Tecnologia de Alimentos, Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará.; LUCICLEIA BARROS DE VASCONCELOS TORRES, Departamento de Tecnologia de Alimentos, Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará.; JULIANE DOERING GASPARIN CARVALHO, Departamento de Tecnologia de Alimentos, Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará. |
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Título: |
Potencial de leite de cabra e manga coité para elaboração de derivado lácteo. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25., 2016, Gramado. Anais... Gramado: SBCTA-RS, 2016. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Dairy product; Leite caprino; Produto lácteo; Tropical fruit. |
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Thesagro: |
Fruta tropical. |
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Thesaurus Nal: |
goat milk. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/152929/1/AAC16005.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 3 | |
| 2. |  | ALVES, F. S. F.; PINHEIRO, R. R.; ANDRIOLI, A.; FACCIOLI-MARTINS, P. Y.; ELOY, A. M. X.; LIMA, A. M. C.; MENDES, B. K. M.; MAGALHÃES, N. M. de A.; MATOS, M. G. C. Soroprevalência das enfermidades infecciosas de importância em ovinos e caprinos de corte do polo produtivo da Bacia do Jacuípe, Bahia. Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2022. 13 p. (Embrapa Caprinos e Ovinos. Comunicado Técnico, 207). Agenda-2030; ODS 1; ODS 2; ODS 12.| Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 3. | | SOUZA, S. C. R.; PINHEIRO, R. R.; PEIXOTO, R. M.; SOUSA, A. L. M. de; ANDRIOLI, A.; LIMA, A. M. C.; MENDES, B. K. M.; MAGALHÃES, N. M. de A.; AMARAL, G. P.; TEIXEIRA, M. F. da S. In vivo evaluation of the antiretroviral activity of Melia azedarach against small ruminant lentiviruses in goat colostrum and milk. Brazilian Journal of Microbiology, v. 54, n. 3, Sept. 2023. On-line first.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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