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Registros recuperados : 402 | |
146. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | ANTONIALLI, S.; LEAL, P. A. M.; MAGALHÃES, A. M. de. Determinação da temperatura de armazenagem para pimentão amarelo através da taxa de respiração. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 21, n. 2, jul. 2003. Suplemento 2. Trabalho apresentado no 43º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2003. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, v. 21, n. 2, p. 384, jul. 2003. Suplemento 1. Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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149. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | SOARES, J. M.; PINTO, J. M.; MAGALHAES, A. A. de. Eficiencia de irrigacao por aspersao a nivel de parcela no sistema de irrigacao Senador Nilo Coelho. In: CONGRESSO NACIONAL DE IRRIGAÇÃO E DRENAGEM, 7., 1986, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: ABID, 1986. v. 2, p. 437-460. Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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159. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | PRADO, H. A. do; MAGALHÃES, A. R.; FERNEDA, E. Reasoning about external environment from web sources. In: Knowledge-Based and Intelligent Information and Engineering Systems 13th International Conference, KES 2009, Santiago, Chile, September 28-30, 2009, Proceedings, Part II. 5712 348-355 (Lecture Notes in Computer Science -LNCS, volume 5712). Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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Registros recuperados : 402 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Acre. |
Data corrente: |
19/03/2018 |
Data da última atualização: |
16/11/2023 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
CRUZ, S. C. da; MAGALHÃES, A. J. P. de; SOUZA, J. M. L. de; RIBEIRO, S. A. L.; MOURA, T. A. |
Afiliação: |
Samuel Cavalcante da Cruz, Universidade Federal do Acre (Ufac); Adriano Junio Paiva de Magalhães, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Acre; JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-Acre; Sandra Albuquerque Lima Ribeiro, Universidade Federal do Acre (Ufac); Tayse Alves Moura, Universidade Federal do Acre (Ufac). |
Título: |
Caracterização da microbiota fúngica em amêndoas de cupuaçu fermentadas secas. |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFAC, 26., 2017, Rio Branco. Anais... Rio Branco: Ufac, 2018. |
Páginas: |
p. 217. |
ISBN: |
978-85-8236-078-1 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O aproveitamento de amêndoas de cupuaçu para a produção de cupulate depende, dentre outros aspectos, da qualidade das amêndoas quanto as contaminações microbianas. Assim, o objetivo deste trabalho foi caracterizar amêndoas de cupuaçu fermentadas e secas quanto à incidência de fungos contaminantes. |
Palavras-Chave: |
Aflatoxinas; Almendras; Cupuassu; Cupulate; Micobiota. |
Thesagro: |
Aflatoxina; Amêndoa; Aspergillus flavus; Aspergillus niger; Aspergillus oryzae; Biota; Cupuaçu; Fungo; Theobroma grandiflorum. |
Thesaurus NAL: |
Aflatoxins; Almonds; Fungi; Mycobiota; Penicillium; Syncephalastrum. |
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/174114/1/26527.pdf
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Marc: |
LEADER 01473nam a2200421 a 4500 001 2089349 005 2023-11-16 008 2018 bl uuuu u00u1 u #d 020 $a978-85-8236-078-1 100 1 $aCRUZ, S. C. da 245 $aCaracterização da microbiota fúngica em amêndoas de cupuaçu fermentadas secas.$h[electronic resource] 260 $aIn: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFAC, 26., 2017, Rio Branco. Anais... Rio Branco: Ufac$c2018 300 $ap. 217. 520 $aO aproveitamento de amêndoas de cupuaçu para a produção de cupulate depende, dentre outros aspectos, da qualidade das amêndoas quanto as contaminações microbianas. Assim, o objetivo deste trabalho foi caracterizar amêndoas de cupuaçu fermentadas e secas quanto à incidência de fungos contaminantes. 650 $aAflatoxins 650 $aAlmonds 650 $aFungi 650 $aMycobiota 650 $aPenicillium 650 $aSyncephalastrum 650 $aAflatoxina 650 $aAmêndoa 650 $aAspergillus flavus 650 $aAspergillus niger 650 $aAspergillus oryzae 650 $aBiota 650 $aCupuaçu 650 $aFungo 650 $aTheobroma grandiflorum 653 $aAflatoxinas 653 $aAlmendras 653 $aCupuassu 653 $aCupulate 653 $aMicobiota 700 1 $aMAGALHÃES, A. J. P. de 700 1 $aSOUZA, J. M. L. de 700 1 $aRIBEIRO, S. A. L. 700 1 $aMOURA, T. A.
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Registro original: |
Embrapa Acre (CPAF-AC) |
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