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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
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Data corrente: |
13/12/2004 |
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Data da última atualização: |
08/03/2010 |
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Autoria: |
CRUVINEL, P. E. |
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Título: |
Inovação como diferencial para uma estrutura de governança otimizada em agricultura familiar. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA - CONBEA, 33., São Pedro, 2004. Resumos... São Pedro, 2004. p. 131. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A base social do desenvolvimento agrícola em grande parte dos países capitalistas centrais, a exemplo dos Estados Unidos, Canadá, Europa Ocidental, Japão e Tigres Asiáticos é formada por unidades produtivas onde a gestão, o trabalho e as regras de sucessão patrimonial são predominantemente familiares. Estima-se que no Brasil cerca de 85% dos estabelecimentos agropecuários são considerados familiares. Em números absolutos, segundo dados do IBGE, as maiores incidências do universo familiar estão nas regiões Nordeste, Sudeste e Sul. A agricultura familiar no total da agricultura brasileira responde por 38% do valor bruto da produção. A agricultura patronal, ou empresarial, representada por 11,4% dos estabelecimentos, responde por 61% dessa produção. Este trabalho caracteriza, com base em gestão do conhecimento e um novo conjunto de indicadores, a inovação como elemento diferencial para uma estrutura de governança ótima em agricultura familiar. |
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Palavras-Chave: |
Automação agrícola; Governança. |
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Thesagro: |
Agricultura Familiar; Inovação. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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245 $aInovação como diferencial para uma estrutura de governança otimizada em agricultura familiar.
260 $c2004
520 $aA base social do desenvolvimento agrícola em grande parte dos países capitalistas centrais, a exemplo dos Estados Unidos, Canadá, Europa Ocidental, Japão e Tigres Asiáticos é formada por unidades produtivas onde a gestão, o trabalho e as regras de sucessão patrimonial são predominantemente familiares. Estima-se que no Brasil cerca de 85% dos estabelecimentos agropecuários são considerados familiares. Em números absolutos, segundo dados do IBGE, as maiores incidências do universo familiar estão nas regiões Nordeste, Sudeste e Sul. A agricultura familiar no total da agricultura brasileira responde por 38% do valor bruto da produção. A agricultura patronal, ou empresarial, representada por 11,4% dos estabelecimentos, responde por 61% dessa produção. Este trabalho caracteriza, com base em gestão do conhecimento e um novo conjunto de indicadores, a inovação como elemento diferencial para uma estrutura de governança ótima em agricultura familiar.
650 $aAgricultura Familiar
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773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA - CONBEA, 33., São Pedro, 2004. Resumos... São Pedro, 2004. p. 131.
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Acre. |
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Data corrente: |
07/10/2022 |
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Data da última atualização: |
22/09/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SOUZA, J. M. L. de; ALVARES, V. de S.; MACIEL, V. T.; NÓBREGA, M. S.; SARAIVA, L. S.; MADRUGA, A. L. S. |
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Afiliação: |
JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC; VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; VLAYRTON TOME MACIEL, CPAF-AC; MURIELLY SOUSA NÓBREGA, SEBRAE/AC; LEIDIANE SILVA SARAIVA, UNIÃO EDUCACIONAL DO NORTE; AILSON LUIZ SUDAN MADRUGA, CPAF-AC. |
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Título: |
Armazenamento da farinha de mandioca enriquecida com polpa de buriti. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 17.; CONGRESSO LATINO-AMERICANO E CARIBENHO DE MANDIOCA, 2., 2018, Belém, PA. Anais... Belém, PA: SBM, 2018. |
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Páginas: |
5 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O presente trabalho teve como objetivo avaliar o armazenamento da farinha de mandioca com adição de polpa de buriti em relação aos parâmetros físico-químicos. |
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Palavras-Chave: |
Acre; Amazonia Occidental; Amazônia Ocidental; Casa de farinha; Condiciones de almacenamiento; Harina de yuca; Mâncio Lima (AC); Propiedades fisicoquímicas; Pulpa de fruta; Western Amazon. |
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Thesagro: |
Armazenamento de Alimento; Buriti; Farinha; Mandioca; Manihot Esculenta; Polpa de Fruta; Propriedade Físico-Química. |
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Thesaurus NAL: |
Cassava flour; Fruit pulp; Mauritia flexuosa; Physicochemical properties; Storage conditions. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/241418/1/27371.pdf
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Marc: |
LEADER 01529nam a2200445 a 4500
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245 $aArmazenamento da farinha de mandioca enriquecida com polpa de buriti.$h[electronic resource]
260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 17.; CONGRESSO LATINO-AMERICANO E CARIBENHO DE MANDIOCA, 2., 2018, Belém, PA. Anais... Belém, PA: SBM$c2018
300 $a5 p.
520 $aO presente trabalho teve como objetivo avaliar o armazenamento da farinha de mandioca com adição de polpa de buriti em relação aos parâmetros físico-químicos.
650 $aCassava flour
650 $aFruit pulp
650 $aMauritia flexuosa
650 $aPhysicochemical properties
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653 $aAcre
653 $aAmazonia Occidental
653 $aAmazônia Ocidental
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653 $aPropiedades fisicoquímicas
653 $aPulpa de fruta
653 $aWestern Amazon
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700 1 $aSARAIVA, L. S.
700 1 $aMADRUGA, A. L. S.
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Registro original: |
Embrapa Acre (CPAF-AC) |
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