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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
10/01/2019 |
Data da última atualização: |
28/08/2023 |
Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
Autoria: |
ANTONIASSI, R.; PACHECO, S.; MACHADO, A. F. de F.; WILHELM, A. E.; GUEDES, A. M. M.; BIZZO, H. R.; GODOY, R. L. de O. |
Afiliação: |
ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA; ADELIA FERREIRA DE FARIA MACHADO, CTAA; ALLAN EDUARDO WILHELM, CTAA; ANDREA MADALENA MACIEL GUEDES, CTAA; HUMBERTO RIBEIRO BIZZO, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA. |
Título: |
Análise Simultânea de Carotenos e Tococromanóis por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência. |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2018. |
Páginas: |
7 p. |
Série: |
(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado Técnico, 235). |
ISSN: |
0103 5231 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Neste Comunicado Técnico serão apresentadas instruções e condições para realização da análise simultânea de carotenóides e tococromanóis em óleos e frutos oleaginosos utilizando-se a cromatografia líquida de alta eficiência com detectores de arranjo de diodos e fluorescência em série. Os carotenóides são substâncias bioativas, com efeitos benéficos à saúde, e alguns deles apresentam atividade de pro-vitamina A. Outra classe de compostos bioativos são os tocoferóis e tocotrienóis, chamados de tococromanóis. De uma maneira geral, estes compostos são encontrados em maior quantidade em óleos e em fontes oleaginosas, como sementes e frutos. Tem sido muito estudados pela atividade antioxidante e como vitamina E, sendo que os tocotrienóis chamam a atenção pela atividade anti-inflamatória e possível prevenção de doenças cardiovasculares, como câncer, diabetes e neuro degenerativas. O valor nutricional destes compostos justifica sua identificação e quantificação nas fontes comestíveis, considerando tanto os carotenóides como os tococromanóis exibem diferentes atividades vitamínicas e atividades biológicas. As condições de extração, separação, identificação e quantificação destes compostos será apresentada para auxiliar outros grupos de pesquisa na determinação dests compostos. Para as fontes vegetais ricas em carotenóides e tococromanóis como os frutos e óleos de palma, de híbridos de palma, de caiaué (Elaeis oleífera), fruto e óleo de buriti, semente de urucum, entre outras fontes, a análise simultânea é uma ferramenta útil, de menor custo, simples e rápida. MenosNeste Comunicado Técnico serão apresentadas instruções e condições para realização da análise simultânea de carotenóides e tococromanóis em óleos e frutos oleaginosos utilizando-se a cromatografia líquida de alta eficiência com detectores de arranjo de diodos e fluorescência em série. Os carotenóides são substâncias bioativas, com efeitos benéficos à saúde, e alguns deles apresentam atividade de pro-vitamina A. Outra classe de compostos bioativos são os tocoferóis e tocotrienóis, chamados de tococromanóis. De uma maneira geral, estes compostos são encontrados em maior quantidade em óleos e em fontes oleaginosas, como sementes e frutos. Tem sido muito estudados pela atividade antioxidante e como vitamina E, sendo que os tocotrienóis chamam a atenção pela atividade anti-inflamatória e possível prevenção de doenças cardiovasculares, como câncer, diabetes e neuro degenerativas. O valor nutricional destes compostos justifica sua identificação e quantificação nas fontes comestíveis, considerando tanto os carotenóides como os tococromanóis exibem diferentes atividades vitamínicas e atividades biológicas. As condições de extração, separação, identificação e quantificação destes compostos será apresentada para auxiliar outros grupos de pesquisa na determinação dests compostos. Para as fontes vegetais ricas em carotenóides e tococromanóis como os frutos e óleos de palma, de híbridos de palma, de caiaué (Elaeis oleífera), fruto e óleo de buriti, semente de urucum, entre outras fontes, ... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Detector de arranjo de diodos; Detector de fluorescência; Frutos oleaginosos; Óleos. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/190171/1/CT-235.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Acre. |
Data corrente: |
14/07/2009 |
Data da última atualização: |
09/11/2023 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
OLIVEIRA, T. K. de; SANTOS, F. C. B. dos; LUZ, S. A. da; OLIVEIRA, T. C. de; LESSA, L. S. |
Afiliação: |
TADARIO KAMEL DE OLIVEIRA, CPAF-AC; FRANCISCO CHAGAS BEZERRA DOS SANTOS, Escola da Floresta; SAMUEL ALMEIDA DA LUZ, UFAC; TANIA CARVALHO DE OLIVEIRA, UFAC; LAURO SARAIVA LESSA, CPAF-AC. |
Título: |
Estabelecimento de espécies arbóreas nativas e exóticas sob diferentes espaçamentos na implantação de sistemas silvipastoris no Acre. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONFERÊNCIA DO SUBPROGRAMA DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA - SPC&T FASE II, 2008, Belém, PA. Anais... Brasília, DF: CNPq, 2009. |
Páginas: |
p. 476-481. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento silvicultural de espécies arbóreas nativas e exóticas no Acre, durantes os anos iniciais após o plantio, por meio da implantação de experimentos, unidades demonstrativas e de observação. |
Palavras-Chave: |
Sistema silvipastoril. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/511917/1/21857.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Acre (CPAF-AC) |
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