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Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 10/04/2012
Data da última atualização: | 10/04/2012
Autoria: | LUENGO, R. de F. A.
Afiliação: | RITA DE FATIMA ALVES LUENGO, CNPH.
Título: | Como comprar e conservar hortaliças.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | In: Pós-colheita de hortaliças: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2011.
Páginas: | p. 231-251.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Abobrinha; Brócolis; Cará; Couve-flor; Feijão-de-vagem; Mandioquinha-salsa; Milho-verde.
Thesagro: | Abóbora; Agrião; Alface; Allium cepa; Almeirão; Arracacia xanthorrhiza; Batata; Batata doce; Berinjela; Beta vulgaris; Beterraba; Brassica oleracea acephala; Cebola; Cenoura; Chicória; Chuchu; Cichorium intybus; Colocasia esculenta; Compra; Couve; Cucumis sativus; Cucurbita moschata; Cucurbita pepo; Daucus carota; Espinafre; Hortaliça; Inhame; Ipomoea batatas; Lactuca sativa; Maxixe; Nasturtium officinale; Pepino; Phaseolus vulgaris; Preservação de alimento; Sechium edule; Solanum melongena; Solanum tuberosum; Spinacia oleracea; Tomate; Zea mays.
Thesaurus Nal: | Brassica oleracea var. botrytis; Brassica oleracea var. italica; Dioscorea alata; Solanum lycopersicum.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (37959-1) - UPC - PL - PP - 635.04 - P855p - 2012.0044 - DIS