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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
25/11/2002 |
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Data da última atualização: |
25/11/2002 |
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Autoria: |
CARVALHO, L. M. J.; CABRAL, L. M. C.; SILVA, C. A. B.; ABADIO, F. D. B. |
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Título: |
Clarificacao por ultrafiltracao de suco de abacaxi (Ananas comosus L.) |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
In: AGROTEC 99, Sao Paulo, SP. Advance program.... Sao Paulo, 1999. p.21. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Frutas; Ultrafiltracao. |
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Thesagro: |
Abacaxi; Alimento Preparado; Clarificação; Suco. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | LUCENA, R. M. de; NEGREIROS, M. Z. de; RESENDE, F. V.; LOPES, W. de A. R.; SILVA, O. M. dos P. Productive performance of vernalizated semi-noble garlic cultivars in western Rio Grande do Norte State, Brazil. Revista Caatinga, Mossoró, v. 29, n. 2, p. 327-337, abr./jun. 2016.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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