| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Florestas. Para informações adicionais entre em contato com cnpf.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
|
Data corrente: |
09/10/2020 |
|
Data da última atualização: |
09/10/2020 |
|
Tipo da produção científica: |
Nota Técnica/Nota Científica |
|
Autoria: |
ÁVILA, S.; LAZZAROTTO, M.; HORNUNG, P. S.; TEIXEIRA, G. L.; ITO, V. C.; BELLETTINI, M. B.; BEUX, M. R.; BETA, T.; RIBAN, R. H. |
|
Afiliação: |
Suelen Ávila, UFPR; MARCELO LAZZAROTTO, CNPF; Polyanna Silveira Hornung, UFPR; Gerson Lopes Teixeira, UFSC; Vivian Cristina Ito, UEPG; Marcelo Barba Bellettini, UFPR; Márcia Regina Beux, UFPR; Trust Beta, University of Manitoba; Rosemary Hoffmann Riban, UFPR. |
|
Título: |
Influence of stingless bee genus (Scaptotrigona and Melipona) on the mineral content, physicochemical and microbiological properties of honey. |
|
Ano de publicação: |
2019 |
|
Fonte/Imprenta: |
Journal of Food Science and Technology, v. 56, n. 10, p. 4742-4748, Oct. 2019. |
|
DOI: |
https://doi.org/10.1007/s13197-019-03939-8 |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Notas: |
Sort communication. |
|
Conteúdo: |
Stingless bees, important pollinating insects in the tropics, produce honey whose unique quality features differentiate their origin. The feasibility of multivariate data analysis for quality discrimination of stingless bee honey from different genera (Melipona bicolor, quadrifasciata, marginata and Scaptotrigona bipunctata) by mineral content, physicochemical and microbiological properties were investigated. The principal component analysis explained 72.12% of the total variance of the data, and the separation into two main groups in a scatter plot was observed. Group 2 was formed by Scaptotrigona genus, that showed the highest values of pH, ash, and soluble solids. Potassium was the most abundant mineral followed by calcium and sodium for both groups quantified by inductively coupled plasma optical emission spectrometry. This honey has higher acidity and moisture than Apis mellifera honey. Microbiological analyses showed that total aerobic mesophiles ranged between 2.00 and 4.77 log CFU/g. Salmonella spp. was not detected, while the mould and yeast content was above the maximum allowed under the Apis mellifera honey legislation. The evaluated honey samples presented the lactic acid bacteria, which are considered a benefit. The multivariate statistical analysis was efficient in discriminate stingless bee honey, contributing to approaches that can be used for standardization and regulation. |
|
Palavras-Chave: |
Abeha sem ferrão; Hierarchical cluster analysis. |
|
Thesagro: |
Mel. |
|
Thesaurus Nal: |
Chemometrics; Honey; Melipona; Principal component analysis; Scaptotrigona. |
|
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
|
Marc: |
LEADER 02465naa a2200337 a 4500
001 2125396
005 2020-10-09
008 2019 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $ahttps://doi.org/10.1007/s13197-019-03939-8$2DOI
100 1 $aÁVILA, S.
245 $aInfluence of stingless bee genus (Scaptotrigona and Melipona) on the mineral content, physicochemical and microbiological properties of honey.$h[electronic resource]
260 $c2019
500 $aSort communication.
520 $aStingless bees, important pollinating insects in the tropics, produce honey whose unique quality features differentiate their origin. The feasibility of multivariate data analysis for quality discrimination of stingless bee honey from different genera (Melipona bicolor, quadrifasciata, marginata and Scaptotrigona bipunctata) by mineral content, physicochemical and microbiological properties were investigated. The principal component analysis explained 72.12% of the total variance of the data, and the separation into two main groups in a scatter plot was observed. Group 2 was formed by Scaptotrigona genus, that showed the highest values of pH, ash, and soluble solids. Potassium was the most abundant mineral followed by calcium and sodium for both groups quantified by inductively coupled plasma optical emission spectrometry. This honey has higher acidity and moisture than Apis mellifera honey. Microbiological analyses showed that total aerobic mesophiles ranged between 2.00 and 4.77 log CFU/g. Salmonella spp. was not detected, while the mould and yeast content was above the maximum allowed under the Apis mellifera honey legislation. The evaluated honey samples presented the lactic acid bacteria, which are considered a benefit. The multivariate statistical analysis was efficient in discriminate stingless bee honey, contributing to approaches that can be used for standardization and regulation.
650 $aChemometrics
650 $aHoney
650 $aMelipona
650 $aPrincipal component analysis
650 $aScaptotrigona
650 $aMel
653 $aAbeha sem ferrão
653 $aHierarchical cluster analysis
700 1 $aLAZZAROTTO, M.
700 1 $aHORNUNG, P. S.
700 1 $aTEIXEIRA, G. L.
700 1 $aITO, V. C.
700 1 $aBELLETTINI, M. B.
700 1 $aBEUX, M. R.
700 1 $aBETA, T.
700 1 $aRIBAN, R. H.
773 $tJournal of Food Science and Technology$gv. 56, n. 10, p. 4742-4748, Oct. 2019.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
|
Data corrente: |
29/08/2018 |
|
Data da última atualização: |
29/08/2018 |
|
Autoria: |
ARGENTA, F. F.; ROLIM, V. M.; LORENZO, C. de; SNEL, G. G. M.; PAVARINI, S. P.; SONNE, L.; DRIEMEIER, D. |
|
Afiliação: |
Fernando F. Argenta, Setor de Patologia Veterinária/Departamento de Patologia Clínica Veterinária/Faculdade de Veterinária/Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS; Veronica M. Rolim, Setor de Patologia Veterinária/Departamento de Patologia Clínica Veterinária/Faculdade de Veterinária/Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS; Cíntia de Lorenzo, Setor de Patologia Veterinária/Departamento de Patologia Clínica Veterinária/Faculdade de Veterinária/Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS; Gustavo Geraldo M. Snel, Setor de Patologia Veterinária/Departamento de Patologia Clínica Veterinária/Faculdade de Veterinária/Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS; Saulo P. Pavarini, Setor de Patologia Veterinária/Departamento de Patologia Clínica Veterinária/Faculdade de Veterinária/Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS; Luciana Sonne, Setor de Patologia Veterinária/Departamento de Patologia Clínica Veterinária/Faculdade de Veterinária/Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS; David Driemeier, Setor de Patologia Veterinária/Departamento de Patologia Clínica Veterinária/Faculdade de Veterinária/Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS. |
|
Título: |
Aspectos anatomopatológicos e avaliação de agentes infecciosos em 32 gatos com colângio-hepatite. |
|
Ano de publicação: |
2018 |
|
Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Veterinária Brasileira, Rio de Janeiro, v. 38, n. 5, p. 920-929, maio 2018 |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Título em inglês: Anatomopathological aspects and determination of infectious agents in 32 cats with cholangiohepatitis. |
|
Conteúdo: |
A colângio-hepatite é considerada uma causa frequente de insuficiência hepática em gatos e é classificada em neutrofílica, linfocítica e esclerosante. Os objetivos deste estudo foram determinar a frequência de colângio-hepatite em gatos diagnosticados na Região Metropolitana de Porto Alegre, descrever seus aspectos anatomopatológicos e estabelecer uma associação com as infecções por Escherichia coli, vírus da imunodeficiência felina (FIV) e vírus da leucemia felina (FeLV). No período de janeiro de 2000 a julho de 2016 o Setor de Patologia Veterinária da Universidade Federal do Rio Grande do Sul realizou 1915 necropsias de gatos, destes, 32 foram diagnosticados com colângio-hepatite, representando 1,7% dos casos. Destes, a colângio-hepatite linfocítica (CHL) foi diagnosticada em 68,7% (22/32), a neutrofílica (CHN) em 21,9% (7/32) e a esclerosante (CHE) com 9,4% (3/32). A idade variou de quatro meses a 16 anos, com a mediana de seis anos, acometendo predominantemente gatos sem raça definida. Somente na CHN observou-se predisposição por machos, verificado em 85,7% (6/7) dos casos. Enterite e pancreatite foram identificadas concomitantemente com a colângio?hepatite em 56,2% (18/32) dos casos, cada, e a formação de tríade foi identificada em 46,9% (15/32) dos gatos. Através da imuno-histoquímica, 68,2% (15/22) dos gatos com CHL, foram positivos para FIV, 40,9% (9/22) para FeLV e 31,8% (7/22) marcação para ambos os retrovírus. Na CHN, 85,7% (6/7) positivos para FIV, 57,1% (4/7) para FeLV e 42,8% (3/7) imunorreação para os dois retrovírus. Na CHE, 100% (3/3) dos casos apresentaram marcação para FeLV, 33,3% (1/3) para FIV e 33,3% (1/3) para ambos. Imunomarcação para E. coli foi observada em 27,3% (6/22) dos casos da CHL, 28,6% (2/7) da CHN e em 33,3% (1/3) da CHE. E. coli, Enterococcus sp. e Klebsiella pneumoniae foram os micro-organismos mais frequentes isolados no exame bacteriológico. A visualização da E. coli, através da IHQ no sistema hepatobiliar de gatos diagnosticados com colângio?hepatite associados à inflamação, sugere que a doença se desenvolveu secundariamente à infecção bacteriana ascendente. MenosA colângio-hepatite é considerada uma causa frequente de insuficiência hepática em gatos e é classificada em neutrofílica, linfocítica e esclerosante. Os objetivos deste estudo foram determinar a frequência de colângio-hepatite em gatos diagnosticados na Região Metropolitana de Porto Alegre, descrever seus aspectos anatomopatológicos e estabelecer uma associação com as infecções por Escherichia coli, vírus da imunodeficiência felina (FIV) e vírus da leucemia felina (FeLV). No período de janeiro de 2000 a julho de 2016 o Setor de Patologia Veterinária da Universidade Federal do Rio Grande do Sul realizou 1915 necropsias de gatos, destes, 32 foram diagnosticados com colângio-hepatite, representando 1,7% dos casos. Destes, a colângio-hepatite linfocítica (CHL) foi diagnosticada em 68,7% (22/32), a neutrofílica (CHN) em 21,9% (7/32) e a esclerosante (CHE) com 9,4% (3/32). A idade variou de quatro meses a 16 anos, com a mediana de seis anos, acometendo predominantemente gatos sem raça definida. Somente na CHN observou-se predisposição por machos, verificado em 85,7% (6/7) dos casos. Enterite e pancreatite foram identificadas concomitantemente com a colângio?hepatite em 56,2% (18/32) dos casos, cada, e a formação de tríade foi identificada em 46,9% (15/32) dos gatos. Através da imuno-histoquímica, 68,2% (15/22) dos gatos com CHL, foram positivos para FIV, 40,9% (9/22) para FeLV e 31,8% (7/22) marcação para ambos os retrovírus. Na CHN, 85,7% (6/7) positivos para FIV, 57,1% (4/7) pa... Mostrar Tudo |
|
Palavras-Chave: |
Cholangiohepatitis; Cholangitis; Colângio-hepatite; Colangite; Doença hepatobiliar; Hepatobiliary disease; Vírus da imunodeficiência felina; Vírus da leucemia felina. |
|
Thesagro: |
Escherichia Coli. |
|
Thesaurus NAL: |
Cats; Feline immunodeficiency virus; Feline leukemia virus. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/182100/1/Aspectos-anatomopatologicos-e-avaliacao-de-agentes.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 03370naa a2200349 a 4500
001 2094740
005 2018-08-29
008 2018 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aARGENTA, F. F.
245 $aAspectos anatomopatológicos e avaliação de agentes infecciosos em 32 gatos com colângio-hepatite.$h[electronic resource]
260 $c2018
500 $aTítulo em inglês: Anatomopathological aspects and determination of infectious agents in 32 cats with cholangiohepatitis.
520 $aA colângio-hepatite é considerada uma causa frequente de insuficiência hepática em gatos e é classificada em neutrofílica, linfocítica e esclerosante. Os objetivos deste estudo foram determinar a frequência de colângio-hepatite em gatos diagnosticados na Região Metropolitana de Porto Alegre, descrever seus aspectos anatomopatológicos e estabelecer uma associação com as infecções por Escherichia coli, vírus da imunodeficiência felina (FIV) e vírus da leucemia felina (FeLV). No período de janeiro de 2000 a julho de 2016 o Setor de Patologia Veterinária da Universidade Federal do Rio Grande do Sul realizou 1915 necropsias de gatos, destes, 32 foram diagnosticados com colângio-hepatite, representando 1,7% dos casos. Destes, a colângio-hepatite linfocítica (CHL) foi diagnosticada em 68,7% (22/32), a neutrofílica (CHN) em 21,9% (7/32) e a esclerosante (CHE) com 9,4% (3/32). A idade variou de quatro meses a 16 anos, com a mediana de seis anos, acometendo predominantemente gatos sem raça definida. Somente na CHN observou-se predisposição por machos, verificado em 85,7% (6/7) dos casos. Enterite e pancreatite foram identificadas concomitantemente com a colângio?hepatite em 56,2% (18/32) dos casos, cada, e a formação de tríade foi identificada em 46,9% (15/32) dos gatos. Através da imuno-histoquímica, 68,2% (15/22) dos gatos com CHL, foram positivos para FIV, 40,9% (9/22) para FeLV e 31,8% (7/22) marcação para ambos os retrovírus. Na CHN, 85,7% (6/7) positivos para FIV, 57,1% (4/7) para FeLV e 42,8% (3/7) imunorreação para os dois retrovírus. Na CHE, 100% (3/3) dos casos apresentaram marcação para FeLV, 33,3% (1/3) para FIV e 33,3% (1/3) para ambos. Imunomarcação para E. coli foi observada em 27,3% (6/22) dos casos da CHL, 28,6% (2/7) da CHN e em 33,3% (1/3) da CHE. E. coli, Enterococcus sp. e Klebsiella pneumoniae foram os micro-organismos mais frequentes isolados no exame bacteriológico. A visualização da E. coli, através da IHQ no sistema hepatobiliar de gatos diagnosticados com colângio?hepatite associados à inflamação, sugere que a doença se desenvolveu secundariamente à infecção bacteriana ascendente.
650 $aCats
650 $aFeline immunodeficiency virus
650 $aFeline leukemia virus
650 $aEscherichia Coli
653 $aCholangiohepatitis
653 $aCholangitis
653 $aColângio-hepatite
653 $aColangite
653 $aDoença hepatobiliar
653 $aHepatobiliary disease
653 $aVírus da imunodeficiência felina
653 $aVírus da leucemia felina
700 1 $aROLIM, V. M.
700 1 $aLORENZO, C. de
700 1 $aSNEL, G. G. M.
700 1 $aPAVARINI, S. P.
700 1 $aSONNE, L.
700 1 $aDRIEMEIER, D.
773 $tPesquisa Veterinária Brasileira, Rio de Janeiro$gv. 38, n. 5, p. 920-929, maio 2018
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
