| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sul. |
|
Data corrente: |
04/04/2022 |
|
Data da última atualização: |
05/04/2022 |
|
Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
|
Autoria: |
NALERIO, E. S.; GIONGO, C. |
|
Afiliação: |
ELEN SILVEIRA NALERIO, CPPSUL; CITIELI GIONGO, CPPSUL. |
|
Título: |
Oportunidades de agregação de valor à carne ovina: da carcaça aos derivados cárneos. |
|
Ano de publicação: |
2022 |
|
Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa, 2022. |
|
Páginas: |
44 p. |
|
Descrição Física: |
il. color. |
|
ISBN: |
978-65-87380-85-8 |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Os valores agregados no campo e no abate; Diversidade de carcaças ovinas; Efeito da raça no rendimento de carcaças ovinas; Os valores agregados na indústria; A importância no desenvolvimento de cortes e derivados cárneos de origem ovina; Diferença de agregação de valor na venda de corte em relação à venda de carcaças inteiras; Mapa do Aproveitamento de Carcaças Ovinas; Alternativas para o desenvolvimento de derivados cárneos a partir de carcaças oriundas de animais de descarte; Novos produtos desenvolvidos pela Embrapa com valores agregados |
|
Palavras-Chave: |
Derivado cárneo. |
|
Thesagro: |
Carcaça; Carne; Carne Tratada; Corte; Ovino; Produto Derivado da Carne. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/233247/1/carne-ovina-FINAL.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01197nam a2200229 a 4500
001 2141830
005 2022-04-05
008 2022 bl uuuu u0uu1 u #d
020 $a978-65-87380-85-8
100 1 $aNALERIO, E. S.
245 $aOportunidades de agregação de valor à carne ovina$bda carcaça aos derivados cárneos.$h[electronic resource]
260 $aBrasília, DF: Embrapa$c2022
300 $a44 p.$cil. color.
520 $aOs valores agregados no campo e no abate; Diversidade de carcaças ovinas; Efeito da raça no rendimento de carcaças ovinas; Os valores agregados na indústria; A importância no desenvolvimento de cortes e derivados cárneos de origem ovina; Diferença de agregação de valor na venda de corte em relação à venda de carcaças inteiras; Mapa do Aproveitamento de Carcaças Ovinas; Alternativas para o desenvolvimento de derivados cárneos a partir de carcaças oriundas de animais de descarte; Novos produtos desenvolvidos pela Embrapa com valores agregados
650 $aCarcaça
650 $aCarne
650 $aCarne Tratada
650 $aCorte
650 $aOvino
650 $aProduto Derivado da Carne
653 $aDerivado cárneo
700 1 $aGIONGO, C.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
|
Data corrente: |
30/08/1999 |
|
Data da última atualização: |
31/01/2019 |
|
Autoria: |
FRANÇA, F. H.; BARBOSA, S.; LOPES, J. F. |
|
Afiliação: |
FÉLIX HUMBERTO FRANÇA, EMBRAPA-CNPH, Brasilia, DF.; SEBASTIÃO BARBOSA, CNPH; JOSE FLAVIO LOPES, CNPH. |
|
Título: |
Controle de broca de cucurbitaceas Diaphania spp e abobrinha italiana Cucurbita pepo var. melopepo L. no Distrito Federal. |
|
Ano de publicação: |
1979 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 19., 1979, Florianopolis, SC. Resumos... Florianopolis: EMPASC, 1979. |
|
Volume: |
v. 2. |
|
Páginas: |
p. 302-304. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Abobrinha; Brasil; Broca-das-cucurbitaceas; Control; Controle; Distrito Federal; Pest insects. |
|
Thesagro: |
Cerrado; Cucúrbita Pepo Melopepo; Inseticida; Inseto; Performance; Praga. |
|
Thesaurus NAL: |
Brazil; Diaphania; insecticides; zucchini. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/191724/1/digitalizar0145.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01022naa a2200361 a 4500
001 1765270
005 2019-01-31
008 1979 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aFRANÇA, F. H.
245 $aControle de broca de cucurbitaceas Diaphania spp e abobrinha italiana Cucurbita pepo var. melopepo L. no Distrito Federal.
260 $c1979
300 $ap. 302-304. v. 2.
490 $vv. 2.
650 $aBrazil
650 $aDiaphania
650 $ainsecticides
650 $azucchini
650 $aCerrado
650 $aCucúrbita Pepo Melopepo
650 $aInseticida
650 $aInseto
650 $aPerformance
650 $aPraga
653 $aAbobrinha
653 $aBrasil
653 $aBroca-das-cucurbitaceas
653 $aControl
653 $aControle
653 $aDistrito Federal
653 $aPest insects
700 1 $aBARBOSA, S.
700 1 $aLOPES, J. F.
773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 19., 1979, Florianopolis, SC. Resumos... Florianopolis: EMPASC, 1979.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
