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| Registros recuperados : 108 | |
| 1. |  | ARAÚJO, A. C. G. de. Congresso internacional discutirá novidades científicas relacionadas à reprodução em plantas e suas aplicações nas questões agropecuárias e florestais. In: SANTOS, M. G. B. dos. (Org). Artigos técnicos divulgados na mídia: coletânea 2007. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2007. (Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Documentos, 244). Publicado em 19/12/2007. Disponível em: Ripa, ripa191207; Clicnews, clicnews141207; Agrosoft, agrosoft141207; Pets, pets191207a; Hotel Virtual, hvirtual141207.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 11. | | ARAÚJO, A. C. G. de; CATTO, J. B.; BARROS, A. T. M. de. Avaliação do comportamento como um indicador prático do nível de infestação da mosca-dos-chifres em bovinos Nelore. In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA GADO DE CORTE, 14., 2018, Campo Grande - MS. [Resumos dos trabalhos]. Brasília, DF, Embrapa, 2018 115 p. p. 14-15 (Embrapa Gado de Corte. Documentos, 258).| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 14. | | COELHO, L. M.; NIELEN, S.; CARNEIRO, V. T. de C.; ARAUJO, A. C. G. de. Obtenção de cromossomos metafásicos de Brachiaria decumbens e Brachiaria humidicola para FISH. In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 14., 2009, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2009. Resumo 015. p. 49| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 16. | | SILVA, P. I. T.; LEAL-BERTIOLI, S. C. M.; BERTIOLI, D. J.; GUIMARÃES, P. M.; ARAUJO, A. C. G. de. Anatomia foliar de duas espécies silvestres e um anfidiplóide sintético de Arachis. In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTÂNICA, 58., 2007, São Paulo. A botânica no Brasil: pesquisa, ensino e políticas públicas ambientais. [S.l.]: Sociedade Botânica do Brasil, 2007.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 17. | | FALCAO, R.; REGO, T. F. C.; ARAUJO, A. C. G. de; SOUZA JUNIOR, M. T.; CAPDEVILLE, G. de. Hibridização in situ por fluorescência em espécie cultivada de Musa. In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 14., 2009, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2009. Resumo 014. p. 48| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 18. | | OLIVEIRA JÚNIOR, G. P.; SOUSA, A. I. M.; TENENTE, R. C. V.; GONZAGA, V.; ARAUJO, A. C. G. de. Ultrastructural identification of Ditylenchus dipsaci (Nematoda: Anguinidae) in Allium sativum L. In: SIMPÓSIO DE MICROSCOPIA NO CERRADO, 2008, Pirenópolis, GO. [Anais...] Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2008. 321 p. (Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 265) Organizadoras: Ana Claudia Guerra de Araújo e Sônia Nair Báo. p. 149-152.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| Registros recuperados : 108 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
13/10/2011 |
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Data da última atualização: |
30/08/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
FERNANDES JÚNIOR, G. A.; LOBO, R. N. B.; LOBO, A. M. B. O. |
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Afiliação: |
GERARDO ALVES FERNANDES JÚNIOR, Pós-graduando UNESP; RAIMUNDO NONATO BRAGA LOBO, CNPC; ANA MARIA BEZERRA OLIVEIRA LOBO, CNPC. |
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Título: |
Avaliação de cortes comerciais de cordeiros terminados em pastagem irrigada no Semiárido nordestino. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 48., 2011, Belém. O desenvolvimento da produção animal e a responsabilidade frente a novos desafios: anais. Belém: SBZ, 2011. 3 f. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo desse estudo foi comparar quatro grupos genéticos de ovinos deslanados quanto aos pesos e rendimentos dos cortes comerciais da carcaça. Trinta e três cordeiros, contemporâneos, nascidos de parto simples e sem relação de parentesco foram utilizados no experimento, sendo treze da raça Santa Inês (SI), seis da raça Morada Nova (MN), sete da raça Somalis Brasileira (SB) e sete ½ Dorper ? ½ Morada Nova (F1). Os grupos genéticos Santa Inês, Somalis Brasileira e ½ Dorper ? ½ Morada Nova apresentaram médias similares para os cortes do pernil, lombo, costilhar, serrote e pescoço (p>0,05). Melhores rendimentos de pernil foram observados nos grupos Somalis Brasileira e Santa Inês, e melhores rendimentos de lombo foram observados nos grupos Somalis Brasileira e Morada Nova. A similaridade dos grupos Santa Inês, Somalis Brasileira e ½ Dorper ? ½ Morada Nova nos pesos dos cortes não se manteve nos rendimentos. Isso indica diferenças entre os grupos quanto à deposição de carne em cortes específicos. Evaluation of commercial cuts of lambs finished in irrigated pasture in the semiarid northeastern Brazil. Abstract: The aim of this study was to compare four genetic groups of hair sheep on the weight and yield of commercial cuts of carcass. Thirty-three male lambs, contemporary and unrelated were used in the experiment, being thirteen of Santa Inês (SI) breed, seven of Brazilian Somali breed (SB), six of Morada Nova (MN) breed and seven ½ Dorper x ½ Morada Nova (F1) crossbred. All lambs were of simple birth. The genetic groups Santa Inês, Somalis Brasileira and ½ Dorper - ½ Morada Nova had similar averages for leg, , loin, rib, foreshank and neck cuts (p>0,05). Best leg yields were observed in Brazilian Somali and Santa Ines groups, and better loin yields were observed in Brazilian Somalis and Morada Nova breeds. The similarity of groups Santa Inês, Somalis Brasileira and ½ Dorper - ½ Morada Nova in the weights of the cuts was not maintained in the yields. This indicates differences between groups in the deposition of meat in specific cuts. MenosO objetivo desse estudo foi comparar quatro grupos genéticos de ovinos deslanados quanto aos pesos e rendimentos dos cortes comerciais da carcaça. Trinta e três cordeiros, contemporâneos, nascidos de parto simples e sem relação de parentesco foram utilizados no experimento, sendo treze da raça Santa Inês (SI), seis da raça Morada Nova (MN), sete da raça Somalis Brasileira (SB) e sete ½ Dorper ? ½ Morada Nova (F1). Os grupos genéticos Santa Inês, Somalis Brasileira e ½ Dorper ? ½ Morada Nova apresentaram médias similares para os cortes do pernil, lombo, costilhar, serrote e pescoço (p>0,05). Melhores rendimentos de pernil foram observados nos grupos Somalis Brasileira e Santa Inês, e melhores rendimentos de lombo foram observados nos grupos Somalis Brasileira e Morada Nova. A similaridade dos grupos Santa Inês, Somalis Brasileira e ½ Dorper ? ½ Morada Nova nos pesos dos cortes não se manteve nos rendimentos. Isso indica diferenças entre os grupos quanto à deposição de carne em cortes específicos. Evaluation of commercial cuts of lambs finished in irrigated pasture in the semiarid northeastern Brazil. Abstract: The aim of this study was to compare four genetic groups of hair sheep on the weight and yield of commercial cuts of carcass. Thirty-three male lambs, contemporary and unrelated were used in the experiment, being thirteen of Santa Inês (SI) breed, seven of Brazilian Somali breed (SB), six of Morada Nova (MN) breed and seven ½ Dorper x ½ Morada Nova (F1) crossbred. All l... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Avaliação de carcaça; Commercial cuts; Cortes comerciais; Grupo genético; Ovinocultura de corte. |
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Thesagro: |
Cordeiro; Corte; Ovino; Rendimento. |
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Thesaurus NAL: |
Brazil; Lambs; Meat carcasses; Ovine carcasses; Semiarid soils; Sheep. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/43203/1/AAC-Avaliacao-de-cortes.pdf
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Marc: |
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100 1 $aFERNANDES JÚNIOR, G. A.
245 $aAvaliação de cortes comerciais de cordeiros terminados em pastagem irrigada no Semiárido nordestino.$h[electronic resource]
260 $aIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 48., 2011, Belém. O desenvolvimento da produção animal e a responsabilidade frente a novos desafios: anais. Belém: SBZ, 2011. 3 f. 1 CD-ROM.$c2011
520 $aO objetivo desse estudo foi comparar quatro grupos genéticos de ovinos deslanados quanto aos pesos e rendimentos dos cortes comerciais da carcaça. Trinta e três cordeiros, contemporâneos, nascidos de parto simples e sem relação de parentesco foram utilizados no experimento, sendo treze da raça Santa Inês (SI), seis da raça Morada Nova (MN), sete da raça Somalis Brasileira (SB) e sete ½ Dorper ? ½ Morada Nova (F1). Os grupos genéticos Santa Inês, Somalis Brasileira e ½ Dorper ? ½ Morada Nova apresentaram médias similares para os cortes do pernil, lombo, costilhar, serrote e pescoço (p>0,05). Melhores rendimentos de pernil foram observados nos grupos Somalis Brasileira e Santa Inês, e melhores rendimentos de lombo foram observados nos grupos Somalis Brasileira e Morada Nova. A similaridade dos grupos Santa Inês, Somalis Brasileira e ½ Dorper ? ½ Morada Nova nos pesos dos cortes não se manteve nos rendimentos. Isso indica diferenças entre os grupos quanto à deposição de carne em cortes específicos. Evaluation of commercial cuts of lambs finished in irrigated pasture in the semiarid northeastern Brazil. Abstract: The aim of this study was to compare four genetic groups of hair sheep on the weight and yield of commercial cuts of carcass. Thirty-three male lambs, contemporary and unrelated were used in the experiment, being thirteen of Santa Inês (SI) breed, seven of Brazilian Somali breed (SB), six of Morada Nova (MN) breed and seven ½ Dorper x ½ Morada Nova (F1) crossbred. All lambs were of simple birth. The genetic groups Santa Inês, Somalis Brasileira and ½ Dorper - ½ Morada Nova had similar averages for leg, , loin, rib, foreshank and neck cuts (p>0,05). Best leg yields were observed in Brazilian Somali and Santa Ines groups, and better loin yields were observed in Brazilian Somalis and Morada Nova breeds. The similarity of groups Santa Inês, Somalis Brasileira and ½ Dorper - ½ Morada Nova in the weights of the cuts was not maintained in the yields. This indicates differences between groups in the deposition of meat in specific cuts.
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700 1 $aLOBO, A. M. B. O.
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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