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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
24/10/2006 |
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Data da última atualização: |
19/12/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
MACHADO, R. L. P.; MATTA, V. M. da. |
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Afiliação: |
ROBERTO LUIZ PIRES MACHADO, CTAA; VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA. |
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Título: |
Preparo de compotas e doces em massa em bancos de alimentos. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2006. |
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Páginas: |
20 p. |
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Série: |
(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 72). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Introdução. Etapas iniciais do processamento de frutas. Processamento de doces em massa. Processamento de compotas. Recomendações de higiene. Referências bibliográficas. |
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Palavras-Chave: |
Banco de alimentos. |
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Thesagro: |
Compota; Fruta; Preservação de alimento; Processamento. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/169314/1/Doc-72-Preparo-Compotas-e-Doces-2006.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
02/11/2018 |
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Data da última atualização: |
26/01/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SILVA, J. C. L.; LIRA, I. C. de S. A.; MAGALHÃES, T. A.; CURSINO, L. H. S.; ANTONIO, R. P. |
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Afiliação: |
JULLIE CRYSCELE LEANDRO SILVA; IRLANE CRISTINE DE SOUZA ANDRADE LIRA; TALYTA AMARAL MAGALHÃES; LUIZ HENRIQUE SANTOS CURSINO; RAFAELA PRISCILA ANTONIO, CPATSA. |
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Título: |
Estudo da viabilidade polínica em acessos de espécies silvestres do gênero Manihot. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 13., 2018, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2018. |
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Páginas: |
p. 311-316. |
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Série: |
(Embrapa Semiárido. Documentos, 283). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Com este estudo, objetivou-se estimar a viabilidade polínica de acessos de espécies silvestres do gênero Manihot da coleção de trabalho da Embrapa Semiárido utilizando-se dois diferentes tipos de corantes, carmim acético e reativo de Alexander, para a identifi cação de materiais com potencial para utilização na obtenção de híbridos. |
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Palavras-Chave: |
Carmim acético; Grãos de pólen; Reativo de Alexander. |
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Thesagro: |
Maniçoba. |
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Thesaurus NAL: |
Manihot. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/185873/1/Jullie.pdf
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Marc: |
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260 $aIn: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 13., 2018, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido$c2018
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490 $a(Embrapa Semiárido. Documentos, 283).
520 $aCom este estudo, objetivou-se estimar a viabilidade polínica de acessos de espécies silvestres do gênero Manihot da coleção de trabalho da Embrapa Semiárido utilizando-se dois diferentes tipos de corantes, carmim acético e reativo de Alexander, para a identifi cação de materiais com potencial para utilização na obtenção de híbridos.
650 $aManihot
650 $aManiçoba
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653 $aReativo de Alexander
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700 1 $aCURSINO, L. H. S.
700 1 $aANTONIO, R. P.
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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