Data/hora: 11/06/2024 06:28:54

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Tipo da produção científica: | Artigo em Anais de Congresso
Data corrente: | 21/12/2018
Data da última atualização: | 09/01/2024
Autoria: | SANTOS, L. F. dos; NASCIMENTO, J. H. B.; RODRIGUES, A, A, M.; BONFIM, W. M. D.; LIMA, M. A. C. de.
Afiliação: | LUANA FERREIRA DOS SANTOS; JOSÉ HENRIQUE BERNARDINO NASCIMENTO; ANTÔNIO AUGUSTO MARQUES RODRIGUES; WILYANNE MONIQUE DANÔA BONFIM; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.
Título: | Alterações na qualidade da uva BRS Magna cultivada sobre o porta-enxerto SO4 durante cinco ciclos de produção.
Ano de publicação: | 2018
Fonte/Imprenta: | In: JORNADA DE INTEGRAÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 3., 2018, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2018.
Páginas: | p. 247-252.
Série: | (Embrapa Semiárido. Documentos, 284).
Idioma: | Português
Conteúdo: | O objetivo deste estudo foi caracterizar a qualidade de uvas ?BRS Magna? cultivada sobre o porta-enxerto SO4, durante cinco ciclos de produção, na região do Submédio do Vale do São Francisco. O experimento foi conduzido em blocos casualizados, em que os ciclos de produção representaram os tratamentos, com quatro repetições. Na colheita, as uvas foram avaliadas quanto à: massa fresca do cacho; massa fresca da baga; resistência da baga à compressão; atributos da cor de casca (L, a* e b*); acidez titulável e teor de sólidos solúveis. As uvas ?BRS Magna? apresentaram variações em massa fresca do cacho e da baga, L, a*, b* e acidez titulável entre os ciclos de produção, em função das condições climáticas distintas, mas com teores de sólidos solúveis estáveis.
Palavras-Chave: | Época de produção; Uvas para suco; Vitivinicultura tropical.
Thesagro: | Porta Enxerto; Uva.
Thesaurus Nal: | Vitis.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/189227/1/Luana.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (57889-1) - UMT - AA - DD -  -  -  - DIS