|
|
Registros recuperados : 330 | |
108. | | SOUZA, S. F. de; ALVES, J.; LIMA, J. R. F. de; PEREIRA, A. F. C. Análise dos preços da manga do Vale do São Francisco nos mercados interno e externo: um estudo de séries temporais para o Brasil, Estados Unidos e União Européia (2003- 2013). In: ENCONTRO REGIONAL DA SOBER NORDESTE, 8., 2013, Parnaíba. Pluralidades econômicas, sociais e ambientais: interações para reinventar o Nordeste rural. Teresina: UFPI: SOBER, 2013. Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
| |
114. | | SOUZA, S. F.; PEREIRA, A. F. C.; LIMA, J. R. F. de; SOUZA, A. L. de. Transmissão de preços da manga brasileira entre os mercados interno, americano e europeu. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 56., 2018, Campinas. Transformação recentes na agropecuária brasileira: desafios em gestão, inovação, sustentabilidade e inclusão social. Campinas: UNICAMP, 2018. Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
| |
116. | | JIMÉNEZ, N.; BOHUON, P.; LIMA, J. R.; DORNIER, M.; VAILLANT, F.; PÉREZ, A. M. Kinetics of anthocyanin degradation and browning in reconstituted blackberry juice treated at high temperatures (100-180 ºC). Journal of Agricultural and Food Chemistry, Washington, v. 58, n. 4, p. 2314-2322, 2010. Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
| |
Registros recuperados : 330 | |
|
|
| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria Tropical. Para informações adicionais entre em contato com cnpat.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
Data corrente: |
13/01/2011 |
Data da última atualização: |
16/10/2018 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
B - 2 |
Autoria: |
NORÕES, E. R. V.; BRASIL, I. M.; LIMA, J. R.; BIANCHI, M.; TAÚ, T. G. |
Afiliação: |
ELIS REGINA V. NORÕES, UFC Mestrado; ISABELA MONTENEGRO BRASIL, UFC - Mestrado; JANICE RIBEIRO LIMA, CNPAT; MICHELLE DEL BIANCHI, Centro Regional Universitário de Espírito Santo do Pinhal; THEO G. TAÚ, Centro Regional Universitário de Espírito Santo do Pinhal. |
Título: |
Kinetics of the osmotic dehydration of guava. |
Ano de publicação: |
2010 |
Fonte/Imprenta: |
Acta Horticulturae, n. 864, p. 367-370, 2010. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Grão sólido. |
Thesagro: |
Desidratação; Psidium Guajava. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00531naa a2200193 a 4500 001 1873027 005 2018-10-16 008 2010 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aNORÕES, E. R. V. 245 $aKinetics of the osmotic dehydration of guava.$h[electronic resource] 260 $c2010 650 $aDesidratação 650 $aPsidium Guajava 653 $aGrão sólido 700 1 $aBRASIL, I. M. 700 1 $aLIMA, J. R. 700 1 $aBIANCHI, M. 700 1 $aTAÚ, T. G. 773 $tActa Horticulturae$gn. 864, p. 367-370, 2010.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|