Data/hora: 09/06/2024 22:35:47

Biblioteca(s): 	Embrapa Uva e Vinho.	
Data corrente: 	22/11/2011	
Data da última atualização: 	21/12/2011	
Autoria: 	PASINI, J.; ANTONIOLLI, L. R.; MARTIN, M. S.; LIMA, C. S. de; MACHADO, C. C.; BENDER, R. J.	
Afiliação: 	Josiane Pasini, UFRGS; LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV; Mariuccia Schlichting de Martin, CNPUV (BOLSISTA); Caroline Silveira de Lima, CNPUV (BOLSISTA); Caline Cardoso Machado, CNPUV (BOLSISTA); Renar João Bender, UFRGS.	
Título: 	Utilização do corante 2,3,5 Trifenil Cloreto de Tetrazólio (TCT) para evidenciar danos mecânicos por atrito em peras.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS; HORTALIÇAS E FLORES, 3., 2011, Nova friburgo. Anais... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2011.	
Páginas: 	p. 732-735.	
Descrição Física: 	1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência do sal 2,3,5 Trifenil Cloreto de Tetrazólio (TCT) em evidenciar os danos mecânicos ocasionados por diferentes intensidades de atrito em peras 'Packham's Triumph'.	
Palavras-Chave: 	Atrito; Trifenil Cloreto de Tetrazólio.	
Thesagro: 	Dano Mecânico; Fruticultura; Pera; Pós-colheita; Sal.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)	
Exemplares: 	CNPUV - (13406-1) - UPC - AA - CD - CD00267 -  -  - DIS