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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
02/09/1996 |
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Data da última atualização: |
17/02/2020 |
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Autoria: |
GARRUTI, D. dos S; PAIVA, F. F. de A. |
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Título: |
Aproveitamento industrial do caju (castanha e pedunculo). |
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Ano de publicação: |
1995 |
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Fonte/Imprenta: |
Fortaleza: [S.n.], 1995. |
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Páginas: |
67p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Componentes do caju e seus produtos; Composição química do caju; Beneficiamento da castanha de caju; Processamento do pedúnculo. |
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Thesagro: |
Anacardium Occidentale; Caju; Castanha; Pedúnculo; Processamento. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
