Data/hora: 29/05/2024 06:20:29

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/11/2002	
Data da última atualização: 	25/11/2002	
Autoria: 	CASTILHO, L. R.; COELHO, M. A. Z.; COURI, S.; LEITE, S. G. F.; MEDRONHO, R. A.	
Título: 	Escolha de linhagens de A.Niger para a producao de pectinases e caracterizacao do complexo enzimatico.	
Ano de publicação: 	1996	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA, 11., 1996, Rio de Janeiro, RJ. Anais... Rio de Janeiro: Associacao Brasileira de Engenharia Quimica, 1996. v. 2, p.1466-1471.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Enzima pectinolitica; Selecao de linhagens.	
Thesagro: 	Aspergillus Niger; Fermentação.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (6533-1) - UPC - SP - -- - 0022/96 -  - 2002.00400 - DIS