Data/hora: 01/06/2024 11:30:25

Biblioteca(s): 	Embrapa Pesca e Aquicultura; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.	
Tipo da produção científica: 	Resumo em Anais de Congresso	
Data corrente: 	28/11/2023	
Data da última atualização: 	28/11/2023	
Autoria: 	MUÑOZ, A. E. P.; CHAMMAS, M.; CHAMMAS, F.; NONÔ, R.; TROMBETA, R.; MANOS, M. G. L.; OLIVEIRA, D. M. de; LEGAT, J. F. A.; LEGAT, A. P.; SILVA, M. A. S. da.	
Afiliação: 	ANDREA ELENA PIZARRO MUNOZ, CNPASA; MARCELO CHAMMAS, Aquatrix Consultoria; FERNANDA CHAMMAS, Aquatrix Consultoria; RICARDO NONO, Fidelis e Nonô Consultoria; RUI TROMBETA, Ecofish Consultoria; MARIA GEOVANIA LIMA MANOS, CPATC; DEISE MARIA DE OLIVEIRA, Cenargen; JEFFERSON FRANCISCO ALVES LEGAT, CPATC; ANGELA PUCHNICK LEGAT, CPATC; MARCOS AURELIO SANTOS DA SILVA, CPATC.	
Título: 	A cadeia de valor de ostra nativa em Sergipe, Alagoas e Rio Grande do Norte.	
Ano de publicação: 	2023	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AQUICULTURA E BIOLOGIA AQUÁTICA, 10., 2023, Florianópolis. Conservar, produzir e inovar: anais eletrônicos. Florianópolis: Aquabio, 2023.	
Volume: 	v. 1.	
Páginas: 	p. 125.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Aquaciência 2023.	
Conteúdo: 	Visando contribuir para o propósito de promover o desenvolvimento sustentável da aquicultura brasileira com foco na inovação, agregação de valor, ampliação de mercado e fortalecimento dos empreendimentos ou produtores rurais de pequeno porte e de base empresarial, o presente trabalho tem como objetivo realizar uma caracterização da cadeia de valor da ostra nativa (Crassostrea gasar) em Sergipe, Alagoas e Rio Grande do Norte.	
Palavras-Chave: 	Alagoas; Cadeia de valor; Rio Grande do Norte; Sergipe.	
Thesagro: 	Aquicultura; Cadeia Alimentar; Ostra.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1158789/1/aquaciencia-v.1-2023.pdf	
Registro original: 	Embrapa Pesca e Aquicultura (CNPASA)	
Exemplares: 	CNPASA - (1306-1) - UPC - RA - DD - 2023 -  - 2023 - DIS
CENARGEN - (39306-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS