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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
28/06/2006 |
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Data da última atualização: |
24/07/2018 |
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Autoria: |
ZANELA, M. B.; FISCHER, V.; RIBEIRO, M. E. R.; STUMPF JUNIOR, W.; ZANELA, C.; MARQUES, L. T.; MARTINS, P. R. G. |
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Afiliação: |
MAIRA BALBINOTTI ZANELA, CPACT; Vivian Fischer, Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS/Departamento de Zootecnia; MARIA EDI ROCHA RIBEIRO, CPACT; WALDYR STUMPF JUNIOR, CPACT; Claudir Zanela, Universidade Federal de Pelotas - UFPEL/Departamento de Zootecnia; Lúcia Treptow Marques, Universidade Federal de Pelotas - UFPEL/Departamento de Zootecnia; Paulo Ricardo Garcia Martins, Universidade Federal de Pelotas - UFPEL/Departamento de Zootecnia. |
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Título: |
Qualidade do leite em sistemas de produção na região Sul do Rio Grande do Sul. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 41, n. 1, p. 153-159, jan. 2006 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Título em inglês: Milk quality in production systems in the Southern region of Rio Grande do Sul, Brazil. |
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Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi caracterizar a produção e a qualidade do leite em sistemas de produção da região Sul do Rio Grande do Sul e verificar a porcentagem de amostras que se enquadram nos limites determinados pela Instrução Normativa 51 (IN 51). De setembro de 2000 a agosto de 2001, exceto janeiro, foram monitoradas, mensalmente, dez unidades de produção leiteira classificadas nos seguintes sistemas de produção: especializado, semi-especializado e não especializado. Em amostras coletadas no tanque resfriador, foram avaliadas características físico-químicas do leite, realizada a contagem de células somáticas e a produção de leite foi corrigida para 4% de gordura. Houve diferença significativa entre os sistemas para produção de leite, porcentagens de gordura, lactose, caseína, sólidos totais, sólidos desengordurados, contagem de células somáticas, acidez titulável e densidade. Consideradas todas as características do leite, apenas 41,8% das amostras se enquadraram nos limites estabelecidos pela IN 51. A maior especialização dos sistemas resultou em aumento da produção de leite e menor contagem de células somáticas, além de maiores valores porcentuais da caseína, lactose e sólidos desengordurados, possivelmente pelo melhor manejo nutricional e higiene na ordenha. |
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Palavras-Chave: |
contagem de células somáticas; Federal Normative Instruction 51; Instrução Normativa 51; milk physicochemical properties; produção de leite; propriedades físico-químicas do leite. |
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Thesaurus Nal: |
milk production; somatic cell count. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/AI-SEDE/35462/1/41n01a21.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental. |
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Data corrente: |
17/03/2017 |
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Data da última atualização: |
20/04/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CUNHA, L.; BARTZ, M.; DEMETRIO, W.; SILVA, T.; JAMES, S.; SILVA, E. da; STANTON, D.; CONRADO, A. C.; DECAENS, T.; LAVELLE, P.; SANTOS, A.; NADOLNY, H.; VELÁSQUEZ, E.; ZANGERLÉ, A.; TAPIA-CORAL, S.; FERREIRA, T.; MAIA, L.; SEGALLA, R.; CLEMENT, C.; MUNIZ, A. W.; KILLE, P.; BROWN, G. G. |
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Afiliação: |
LUIS CUNHA, Cardiff University - United Kingdom; MARIE BARTZ, Universidade Positivo; WILIAN DEMETRIO, UFPR; TELMA SILVA, Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia; SAMUEL JAMES, University of Iowa - United States; ELODIE DA SILVA, Bolsista da Embrapa Florestas; DAVID STANTON, Cardiff University - United Kingdom; ANA CAROLINE CONRADO, UFPR; THIBAUD DECAENS, Centre d'Ecologie Fonctionnelle et Evolutive (CEFE); PATRICK LAVELLE, Institut de Recherche pour le Développement (IRD); ALESSANDRA SANTOS, UFPR; HERLON NADOLY, Bolsista da UFPR; ELENA VELÁSQUEZ, Universidad nacional de Colombia; ANNE ZANGERLÉ, Technische Universitat Braunschweig - Germany; SANDRA TAPIA-CORAL, INPA; TALITA FERREIRA, UFPR; LILIANNE MAIA, UFPR; RODRIGO SEGALLA, UFPR; CHARLES CLEMENT, Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia; ALEKSANDER WESTPHAL MUNIZ, CPAA; PETER KILLE, Cardiff University - United Kingdom; GEORGE GARDNER BROWN, CNPF. |
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Título: |
Earthworms and Amazonian Dark Earths: improving understanding of the relationships between soil management, biodiversity and function. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL OLIGOCHAETE TAXONOMY MEETING, 7., 2016, Paimpont. Taxonomy, phygeny and ecology of earthworm's communities. [Rennes]: Université de Rennes, [2016]. |
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Páginas: |
Não paginado. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Terras Escuras Amazônicas. |
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Thesagro: |
Minhoca; Solo florestal. |
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Thesaurus NAL: |
Forest soils. |
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Categoria do assunto: |
S Ciências Biológicas |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/157766/1/2016-GeorgeB-IOTM-EarthwormsAndAmazonian.pdf
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Marc: |
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260 $aIn: INTERNATIONAL OLIGOCHAETE TAXONOMY MEETING, 7., 2016, Paimpont. Taxonomy, phygeny and ecology of earthworm's communities. [Rennes]: Université de Rennes, [2016].$c2016
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700 1 $aKILLE, P.
700 1 $aBROWN, G. G.
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
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