Data/hora: 09/06/2024 20:25:03

Biblioteca(s): 	Embrapa Pantanal.	
Data corrente: 	04/02/2011	
Data da última atualização: 	08/02/2012	
Autoria: 	LARA, J. A. F. de.	
Afiliação: 	JORGE ANTONIO FERREIRA DE LARA, CPAP.	
Título: 	Tecnologia, processamento e comercialização do pescado.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	In: MARQUES, D. K. S.; MORAES, A. S. (Ed.). Pesca e piscicultura no Pantanal: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Corumbá: Embrapa Pantanal, 2010. (Coleção 500 perguntas, 500 respostas).	
Páginas: 	p. 149-164.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Qualidade do pescado.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
Registro original: 	Embrapa Pantanal (CPAP)	
Exemplares: 	CPAP - (57745-1) - UPC - PL - PP - 639.3 - M357p - 2011.00015 - DIS