Data/hora: 05/06/2024 03:47:32

Biblioteca(s): | Embrapa Café.
Data corrente: | 27/11/2017
Data da última atualização: | 07/12/2017
Autoria: | BARBOSA, I. de P.; LANA, M. E. G.; OLIVEIRA, D. R. de; FERREIRA, P. H. S.; FERRAZ, A. G.; OLIVEIRA, A. C. B. de; PEREIRA, A. A.
Afiliação: | IVAN DE PAIVA BARBOSA, DBG/UFV; MARCIA ELAINE GUIMARÃES LANA, DMA/UFV; DIONDEVON ROCHA DE OLIVEIRA, DBG/UFV; PEDRO HENRIQUE SILVA FERREIRA, DFT/UFV; ALEXANDRE GOMES FERRAZ, DBG/UFV; ANTONIO CARLOS BAIAO DE OLIVEIRA, SAPC; ANTÔNIO ALVES PEREIRA.
Título: | Qualidade de bebida de cultivares de Coffeea arabica na região das matas de minas.
Ano de publicação: | 2017
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 9., 2017, Foz de Iguaçu. Melhoramento de plantas: projetando o futuro. Maringá, PR: SBMP, 2017.
Páginas: | p. 571
Idioma: | Português
Conteúdo: | Avaliação da qualidade da bebida e a correlação entre os atributos de qualidade sensorial de cultivares de Coffea arabica. Os experimentos foram instalados nos municípios de Senhora de Oliveira, Araponga e Paula Cândido em Minas Gerais.
Palavras-Chave: | Interação genótipo e ambiente; Qualidade sensorial; Rede de correlação.
Thesagro: | Café; Genótipo; Variedade.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/167487/1/Qualidade-de-bebida-de-cultivares.pdf
Registro original: | Embrapa Café (CNPCa)
Exemplares: | CNPCa - (1180-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS