| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Pesca e Aquicultura. |
|
Data corrente: |
06/10/2014 |
|
Data da última atualização: |
08/06/2017 |
|
Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
|
Autoria: |
CHICRALA, P. C. M. S.; LUIZ, D. de B.; LIMA, L. K. F. de. |
|
Afiliação: |
PATRICIA COSTA M SOARES CHICRALA, CNPASA; DANIELLE DE BEM LUIZ, CNPASA; LEANDRO KANAMARU FRANCO DE LIMA, CNPASA. |
|
Título: |
Boas práticas de manipulação para entrepostos de pescados. |
|
Ano de publicação: |
2013 |
|
Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa, 2013. |
|
Páginas: |
71 p. |
|
Descrição Física: |
il. |
|
ISBN: |
978-85-7035-269-9 |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Principais questionamentos sobre boas práticas de manipulação para entrepostos de pescados. Considerações sobre as instalações e infraestrutura de um entreposto de pescado. Considerações sobre as atitudes adequadas ao manipulador de pescado. Considerações quanto às atitudes adequadas ao manipulador de alimentos no bloqueio sanitário. Considerações sobre as atitudes adequadas ao manipulador de alimentos na recepção de matéria-prima e manipulação do pescado no entreposto. |
|
Thesagro: |
Consumo; Higiene; Indústria pesqueira; Matéria prima; Peixe. |
|
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/109569/1/Cartilha-Boas-Praticas.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01081nam a2200217 a 4500
001 1996572
005 2017-06-08
008 2013 bl uuuu 00u1 u #d
020 $a978-85-7035-269-9
100 1 $aCHICRALA, P. C. M. S.
245 $aBoas práticas de manipulação para entrepostos de pescados.$h[electronic resource]
260 $aBrasília, DF: Embrapa$c2013
300 $a71 p.$cil.
520 $aPrincipais questionamentos sobre boas práticas de manipulação para entrepostos de pescados. Considerações sobre as instalações e infraestrutura de um entreposto de pescado. Considerações sobre as atitudes adequadas ao manipulador de pescado. Considerações quanto às atitudes adequadas ao manipulador de alimentos no bloqueio sanitário. Considerações sobre as atitudes adequadas ao manipulador de alimentos na recepção de matéria-prima e manipulação do pescado no entreposto.
650 $aConsumo
650 $aHigiene
650 $aIndústria pesqueira
650 $aMatéria prima
650 $aPeixe
700 1 $aLUIZ, D. de B.
700 1 $aLIMA, L. K. F. de
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Pesca e Aquicultura (CNPASA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 16 | |
| 2. |  | EMYGDIO, B. M.; STÖHLIRCK, L.; LAMB, C. R. C. Avaliação de cultivares de sorgo sacarino, para produção de etanol, no município de Pelotas - safra 2013/14. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA - RS, 5.; ENCONTRO DE ENERGIAS RENOVÁVEIS NA AGRICULTURA FAMILIAR, 2., Pelotas, 2014. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2014. 1 pen card.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
|    |
| 3. | | EMYGDIO, B. M.; STÖLIRCK, L.; LAMB, C. R. C. Ensaio de competição de cultivares de sorgo sacarino, para produção de etanol, em solos hidromórficos, safra 2013/14. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA - RS, 5.; ENCONTRO DE ENERGIAS RENOVÁVEIS NA AGRICULTURA FAMILIAR, 2., Pelotas, 2014. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2014. 1 pen card.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
| |
| 4. | | LAMB, C. R. C.; MILACH, S. C. K.; PASQUALI, G.; BARRO, R. S. Embriogênese somática e regeneração de plantas a partir de embrião maduro de aveia. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 37, n. 2, p. 123-130, fev. 2002 Título em inglês: Somatic embryogenesis and plant regeneration derived from mature embryos of oat.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
| |
| 5. | | BÜTTOW, M. V.; LAMB, C. R. C.; FRACARO, F.; LATTUADA, D. S.; SILVA, S. D. dos A. e. Variabilidade genética de genótipos de cana-de-açúcar através de marcadores microssatélites. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA - RS, 5.; ENCONTRO DE ENERGIAS RENOVÁVEIS NA AGRICULTURA FAMILIAR, 2., Pelotas, 2014. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2014. 1 pen card.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
| |
| 6. | | EICHOLZ, E. D.; SILVA, S. D. dos A. e; SCHNEIDER, S.; MIGON, L.; LAMB, C. R. C. Produtividade de novas linhagens de mamona no RS, safra 2010/11. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA, 4.; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA, 4., 2012, AMRIGS: Porto Alegre. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2012. Organizado por Sérgio Delmar dos Anjos e Silva Ivan Rodrigues de Almeida.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
| |
| 7. | | FRACARO, F.; LAMB, C. R. C.; STRASSBURGER, A. S.; LATTUADA, D. S.; BÜTTOW, M.; MONTERO, C. R. S.; SILVA, S. D. dos A. e. Avaliação agronômica de genótipos de cana-de-açúcar em Viamão/RS. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA - RS, 5.; ENCONTRO DE ENERGIAS RENOVÁVEIS NA AGRICULTURA FAMILIAR, 2., Pelotas, 2014. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2014. 1 pen card.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
| |
| 8. | | MIGON, L.; LAMB, C. R. C.; MONTERO, C. R. S.; FRACARO, F.; BONESSO, M. A.; OLIVEIRA, A. C. B. de; CARVALHO, C. G. P. Avaliação do desempenho de híbridos de girassol na fepagro serra em Veranópolis/RS. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA, 4.; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA, 4., 2012, AMRIGS: Porto Alegre. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2012. Organizado por Sérgio Delmar dos Anjos e Silva Ivan Rodrigues de Almeida.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
| |
| 9. | | LATTUADA, D. S.; LAMB, C. R. C.; FRACARO, F.; BÜTTOW, M. V.; STRASSBURGER, A. S.; MONTERO, C. R. S.; SILVA, S. D. dos A. e. Avaliação dos sólidos solúveis, ph e acidez titulável de 56 genótipos de cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L.). In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA - RS, 5.; ENCONTRO DE ENERGIAS RENOVÁVEIS NA AGRICULTURA FAMILIAR, 2., Pelotas, 2014. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2014. 1 pen card.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
| |
| 11. | | LAMB, C. R. C.; FRACARO, F.; LATTUADA, D. S.; BÜTTOW, M. V.; STRASSBURGER, A. S.; MONTERO, C. R. S.; SILVA, S. D. dos A. e. Cultivo e adaptação de vinte e seis genótipos de cana-de-açúcar na região serrana do estado do Rio Grande do Sul. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA - RS, 5.; ENCONTRO DE ENERGIAS RENOVÁVEIS NA AGRICULTURA FAMILIAR, 2., Pelotas, 2014. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2014. 1 pen card.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
| |
| 12. | | LAMB, C. R. C.; FRACARO, F.; MONTERO, C. R. S.; TROIAN, C.; RICHESI, M.; SILVA, S. D. dos A. e; RUGERI, A. P. Micropropagação in vitro de mudas de cana-de-açúcar. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA, 4.; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA, 4., 2012, AMRIGS: Porto Alegre. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2012. Organizado por Sérgio Delmar dos Anjos e Silva Ivan Rodrigues de Almeida.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
| |
| 13. | | LAMB, C. R. C.; MONTERO, C. R. S.; FRACARO, F.; COSTA, C. J, da; SILVA, C. da; GABE, N. L.; TOMAZZI, D. J.; OLIVEIRA, A. C. B. de; CARVALHO, C. G. P. Avaliação agronômica de quinze genótipos de girassol sob estresse hídrico em dois locais do estado do rio grande do sul. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA, 4.; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA, 4., 2012, AMRIGS: Porto Alegre. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2012. Organizado por Sérgio Delmar dos Anjos e Silva Ivan Rodrigues de Almeida.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
| |
| 14. | | FRACARO, F.; LAMB, C. R. C.; MONTERO, C. R. S.; STRASSBURGER, A. S.; RICHESI, M.; TROIAN, C.; GABE, N. L.; LISBOA, B. B.; SILVA, S. D. dos A. e; RUGERI, A. P. Avaliação agronômica de 30 genótipos de cana-de-açúcar. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA, 4.; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA, 4., 2012, AMRIGS: Porto Alegre. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2012. Organizado por Sérgio Delmar dos Anjos e Silva Ivan Rodrigues de Almeida.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
| |
| 15. | | MONTERO, C. R. S.; LAMB, C. R. C.; STRASSBURGER, A. S.; FRACARO, F.; COSTA, C. J. da; SILVA, C. da; OLIVEIRA, A. C. B. de; CARVALHO, C. G. P. Avaliação do desempenho de híbridos de girassol na região serrana do estado do RS. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA, 4.; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA, 4., 2012, AMRIGS: Porto Alegre. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2012. Organizado por Sérgio Delmar dos Anjos e Silva Ivan Rodrigues de Almeida.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
| |
| 16. | | OLIVEIRA, A. C. B. de; CARVALHO, C. G. P.; LOPES, E. J. C.; TOIGO, M. de C.; TOMAZZI, D.; LAMB, C. R. C.; SHORRER, C R. M; FRACARO, F.; PIRES, J. L. F.; SANTOS, H. P. dos. Avaliação de Genótipos de Girassol no Rio Grande do Sul - Safras 2010/11 e 2011/12. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2012. 11 p. (Embrapa Clima Temperado. Circular Técnica, 144).| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
| |
| Registros recuperados : 16 | |
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
