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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
12/08/2020 |
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Data da última atualização: |
13/08/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
OLIVEIRA-ALCÂNTARA, A. V.; ABREU, A. A. S.; GONÇALVES, C.; FUCIÑOS, P.; CERQUEIRA, M. A.; GAMA, F. M. P.; PASTRANA, L. M.; RODRIGUES, S.; AZEREDO, H. M. C. de. |
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Afiliação: |
ANA VITÓRIA OLIVEIRA-ALCÂNTARA, Universidade Federal do Ceará, Campus Pici, Departamento de Engenharia Química; ANA ANGEL S. ABREU, Universidade Federal do Ceará, Campus Pici, Departamento de Engenharia de Alimentos; CATARINA GONÇALVES, Laboratório Internacional de Nanotecnologia Ibéria, Braga, Portugal; PABLO FUCIÑOS, Laboratório Internacional de Nanotecnologia Ibéria, Braga, Portugal; MIGUEL A. CERQUEIRA, Laboratório Internacional de Nanotecnologia Ibéria, Braga, Portugal D; FRANCISCO M. P. GAMA, Centro de Engenharia Biológica da Universidade do Minho, Braga, Portugal; LORENZO M. PASTRANA, Laboratório Internacional de Nanotecnologia Ibéria, Av. Mestre José Veiga, 4715-330, Braga, Portugal; SUELI RODRIGUES, Universidade Federal do Ceará, Campus Pici, Departamento de Engenharia de Alimentos; HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPAT. |
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Título: |
Bacterial cellulose/cashew gum films as probiotic carriers. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
LWT, v. 130, art. no. 109699, 2020. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2020.109699 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Filmes comestíveis; Komagataeibacter xylinus; Nanofibrilado; Nanofibrillated cellulose. |
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Thesagro: |
Celulose; Polissacarídeo. |
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Thesaurus Nal: |
Edible films; Polysaccharides. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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Data corrente: |
30/09/2011 |
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Data da última atualização: |
15/02/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 1 |
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Autoria: |
LEROY, T.; DE BELLIS, F.; LEGNATE, H.; KANANURA, E.; GONZALES, G.; PEREIRA, L. F.; ANDRADE, A. C.; CHARMETANT, P.; MONTAGNON, C.; CUBRY, P.; MARRACCINI, P.; POT, D.; KOCHKO, A. de. |
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Afiliação: |
THIERRY LEROY, CIRAD; FABIEN DE BELLIS, CIRAD; HYACINTHE LEGNATE, CNRA; EDMUND KANANURA, NARO; GUSTAVO GONZALES, UNIVERSITY OF SEVILLE; LUIZ FELIPE PEREIRA, IAPAR; ALAN CARVALHO ANDRADE, CENARGEN; PIERRE CHARMETANT, CIRAD; CHRISTOPHE MONTAGNON, CIRAD; PHILIPPE CUBRY, CIRAD; PIERRE MARRACCINI, CIRAD; DAVID POT, CIRAD; ALEXANDRE DE KOCHKO, UMR DIADE, IRD. |
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Título: |
Improving the quality of African robustas: QTLs for yield- and quality-related traits in Coffea canephora. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Tree Genetics & Genomes, v. 7, p. 781-798, 2011 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Beverage quality; Biochemical traits; Coffee; Cup tasting; QTL; Yield. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/183395/1/Leroy2011-Article-ImprovingTheQualityOfAfricanRo.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
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