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Registros recuperados : 55 | |
20. | | KIMURA, M. K.; SOUZA, P. E.; HASSUIKE, J. T.; V. NETTO, J.; KON, I. Eficiencia do bicarbonato de sodio no controle de oidio (Erysiphe cichoracearum) em pimentao (Capsicum annuum L.). Summa Phytopathologica, Piracicaba, v.23, n.1, p.57-58, 1997. Resumo. Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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Registros recuperados : 55 | |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Mandioca e Fruticultura. Para informações adicionais entre em contato com cnpmf.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
Data corrente: |
29/10/2009 |
Data da última atualização: |
23/02/2010 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
B - 4 |
Autoria: |
OLIVEIRA, L. A. de; KIMURA, M.; FUKUDA, W. M. G.; SILVEIRA JUNIOR, P. B.; AMORIM, T. da S.; SANTOS, V. da S. |
Afiliação: |
LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; Mieko Kimura, UNESP; WANIA MARIA GONCALVES FUKUDA, CNPMF; Pedro Belchior Silveira Junior, UNESP; TATIANE DA SILVA AMORIM, CNPMF; VANDERLEI DA SILVA SANTOS, CNPMF. |
Título: |
Seleção de acessos coletados na Amazônia e híbridos de mandioca com elevado teor de carotenóides. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Raízes e Amidos Tropicais, Botucatu, v. 5, p. 957-961, jul. 2009. 1 CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Edição dos Anais do XIII Congresso Brasileiro de Mandioca; VII Workshop sobre Tecnologia em Agroindústrias de Tuberosas Tropicais. Botucatu, jul. 2009. |
Conteúdo: |
O objetivo desse trabalho foi avaliar o teor de carotenóides totais, b-caroteno e compostos cianogênicos de acessos coletados na Amazônia e híbridos de mandioca gerados no programa de melhoramento da Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical (CNPMF). Foram avaliados 13 acessos da Amazônia e 163 híbridos. Os acessos coletados na região amazônica apresentaram teor de carotenóides totais na faixa de 2,5 a 10 µg/g e b-caroteno total de 1,9 a 4,5 µg/g de mandioca fresca, sendo sete dessas variedades sendo mandiocas mansas. Dos 163 híbridos do CNPMF avaliados, 10
apresentaram concentração de carotenóides totais entre 7,0 a 11,1 µg/g de mandioca fresca. Sete desses híbridos apresentam baixo teor de compostos cianogênicos, podendo ser utilizados como mandioca de mesa. |
Palavras-Chave: |
B-caroteno; Glicosídeos cianogênicos. |
Thesagro: |
Mandioca; Manihot Esculenta; Variedade. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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