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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
Data corrente: |
08/06/2011 |
Data da última atualização: |
25/10/2019 |
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Autoria: |
PEDROSA, N. de A.; MADRUGA, M. S.; DUARTE, T. F.; VOLTOLINI, T. V.; MEDEIROS, G. R. de; COSTA, R. G. |
Afiliação: |
NELY DE ALMEIDA PEDROSA, UFPB; MARTA SUELY MADRUGA, UFPB; TEREZINHA FERNANDES DUARTE, INSA; TADEU VINHAS VOLTOLINI, CPATSA; GEOVERGUE RODRIGUES DE MEDEIROS, INSA; ROBERTO GERMANO COSTA, INSA. |
Título: |
Qualidade do produto: características físicas, químicas e sensoriais. |
Ano de publicação: |
2010 |
Fonte/Imprenta: |
In: COSTA, R. G.; MADRUGA, M. S.; MEDEIROS, G. R. de; VOLTOLINI, T. V.; DUARTE, T. F.; PEDROSA, N. de A. Manta de Petrolina: uma alternativa para agregar valor às carnes caprina e ovina. Campina Grande: INSA; Petrolina: Embrapa Semiárido, 2010. |
Páginas: |
cap. 3, p. 49-63. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Neste capítulo são apresentados os aspectos de qualidade da manta, através da descrição de sua qualidade física, química, sensorial, e de informação sobre o perfil dos provadores na avaliação sensorial do produto. |
Palavras-Chave: |
Composição nutricional. |
Thesagro: |
Caprino; Carne Salgada; Ovino. |
Thesaurus Nal: |
Manta. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/203738/1/Caracteristicas-fisicasquimicas-e-sensoriais.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
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Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Corte. |
Data corrente: |
21/11/2013 |
Data da última atualização: |
21/11/2013 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
SILVA, M. R.; VERZIGNASSI, J. R.; COELHO, M. de B.; ASSIS, O. B. G. de; SILVA, J. I.; FERNANDES, C. D.; JESUS, L. de; CORADO, H. S.; AJALA, N.; GOMES, C. F.; LIBÓRIO, C. B.; MONTEIRO, L. C.; BENTEO, G. L.; BRITES, E. L. R. |
Afiliação: |
MIRELLE ROSA DA SILVA, Acadêmica de Agronomia da Universidade Anhanguera-Uniderp.; JAQUELINE ROSEMEIRE VERZIGNASSI, CNPGC; MARLENE DE BARROS COELHO, CNPGC; ODILIO BENEDITO GARRIDO DE ASSIS, CNPDIA; Bolsista DTI-B/CNPq.; CELSO DORNELAS FERNANDES, CNPGC; LUIZ DE JESUS, CNPGC; HUGO SOARES CORADO, CNPGC; Acadêmica de Zootecnia da Universidade Católica Dom Bosco – UCDB, Bolsista PIBIC/Embrapa Gado de Corte.; Acadêmica de Agronomia da Universidade Anhanguera-Uniderp.; Acadêmica do Curso de Pós-Graduação em Ciências Agrárias do Instituto Federal Goiano.; Acadêmica do Curso de Pós-Graduação em Ciências Agrárias do Instituto Federal Goiano.; Acadêmica do Curso de Pós-Graduação em Ciências Agrárias do Instituto Federal Goiano.; Acadêmica de Agronomia da Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul - UEMS. |
Título: |
Influência de polímeros naturais no recobrimento de sementes de forrageiras para utilização em sistemas integrados de produção. |
Ano de publicação: |
2013 |
Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA GADO DE CORTE, 9., 2013, Campo Grande, MS. [Anais da..]. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2013. |
Série: |
(Embrapa Gado de Corte. Documentos, 204). |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Comissão organizadora: Denise Baptaglin Montagner, Grácia Maria Soares Rosinha, Rodrigo Carvalho Alva. |
Palavras-Chave: |
Filmes poliméricos; Quitosana; Sementes de forrageiras tropicais; Sistemas de integração lavoura-pecuária; Zeínas. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/92885/1/Mirelle-Rosa-da-Silva-DOC204-6.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Corte (CNPGC) |
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