Data/hora: 08/06/2024 11:24:18

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 11/01/2008
Data da última atualização: | 11/01/2008
Autoria: | LEITE, M. F.; JESUS, D. F.; DELLA MODESTA, R. C.; MATTA, V. M. da; CABRAL, L. M. C.
Afiliação: | Marcello Fernandes Leite, UFRRJ; Dylo Feliciano Jesus, UFRRJ; Regina Célia Della Modesta, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Virgínia Martins da Matta, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Lourdes Maria Corrêa Cabral, Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Título: | Concentração de suco de maracujá por osmose inversa.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | Publicatio UEPG. Ciências Exatas e da Terra, Ciências Agrárias e Engenharia, v. 13, n. 2, p. 63-70, ago. 2007.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Concentração; Osmose inversa.
Thesagro: | Maracujá; Suco de Fruta.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (9165-1) - UPC - SP - -- - 2007/024 -  - 2008.00024 - DIS