Data/hora: 08/06/2024 13:56:22

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 20/01/2009
Data da última atualização: | 17/11/2011
Autoria: | MARCORIS, M. S.; GARRUTI, D. dos S.; JANZANTTI, N. S.; MONTEIRO, M.; SOUZA NETO, M. A.
Afiliação: | Mariana Serrão Macoris, Unesp; Deborah dos Santos Garruti, CNPAT; Natália Soares Janzantti, Unesp; Magali Monteiro, Unesp; Manoel Alves Souza Neto, CNPAT.
Título: | Composição de voláteis da polpa de maracujá orgânico estocada sob congelamento.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE CROMATOGRAFIA E TÉCNICAS RELACIONADAS, 12., 2008, Florianópolis. Livro de Resumos. Florianópolis: [s.n.], 2008.
Idioma: | Português
Notas: | Título abreviado do evento: COLACRO XII
Palavras-Chave: | Composição; Polpa de maracujá.
Thesagro: | Congelamento.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (10904-1) - UPC - PL - PP - SP 04288 -  - 2009.04288 - DIS