Data/hora: 01/06/2024 15:18:32

Biblioteca(s): | Embrapa Cerrados.
Data corrente: | 23/04/2010
Data da última atualização: | 01/03/2013
Autoria: | COHEN, K. de O.; SOUSA, M. V. de; JACKIX, M. de N. H.
Afiliação: | KELLY DE OLIVEIRA COHEN, CPAC; MARIA VALÉRIA DE SOUSA; MARISA DE NAZARÉ HOELZ JACKIX.
Título: | Produto alimentício elaborado com sementes de cupuaçu e de cacau.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009.
Páginas: | 25 p.
Série: | (Embrapa Cerrados. Documentos, 267).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Chocolat; Tropical fruit.
Thesagro: | Cacau; Chocolate; Cupuaçu; Fruta tropical; Tecnologia de alimento; Theobroma Cacao; Theobroma Grandiflorum.
Thesaurus Nal: | Food technology.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPAC-2010/31555/1/doc-267.pdf
Registro original: | Embrapa Cerrados (CPAC)

Exemplares:

CPAC - (31555-1) - UMT - FL - PP - FOL8100 -  - FOL8100 - DIS
CPAC - (31555-2) - UMT - FL - PP - CRI7795 -  - CRI7795 - DIS
CPAC - (31555-3) - UMT - FL - PP - DOC291 -  - DOC291 - DIS