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Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 25/11/2002
Data da última atualização: | 25/11/2002
Autoria: | SZPIZ, R. R.; PEREIRA, D. A.; JABLONKA, F. H.
Título: | Composicao de acidos graxos-triacilglicerois monoesteres, de diterpenos e oleos de graos de cafe.
Ano de publicação: | 1989
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 12., 1989, Rio de Janeiro. Resumos... Rio de Janeiro: SBCTA, 1989. p. 151
Idioma: | Português
Thesagro: | Café; Composição Química; Óleo Vegetal.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (6390-1) - UPC - SP - -- - 1989/021 -  - 2002.00257 - DIS