Data/hora: 13/06/2024 02:55:44

Biblioteca(s): | Embrapa Instrumentação.
Tipo da produção científica: | Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível: | A - 1
Data corrente: | 14/10/2010
Data da última atualização: | 17/08/2011
Autoria: | STEFFENS, C.; FRANCESCHI, E.; CORAZZA, F. C.; HERRMANN JR, P. S. P.; OLIVEIRA, J. V.
Afiliação: | PAULO SERGIO DE P HERRMANN JUNIOR, CNPDIA.
Título: | Gas sensors development using supercritical fluid technology to detect the ripeness of bananas.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | Journal of food engineering, Essex, v. 101, p. 365-369, 2010.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Nariz eletrônico; PANI.
Thesagro: | Banana.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Exemplares: | CNPDIA - (12748-1) - UPC - SP - PP - PROCI-10.00015 -  - 2010.00015 - DIS