Data/hora: 05/06/2024 02:13:32

Biblioteca(s): 	Embrapa Pecuária Sudeste.	
Data corrente: 	01/11/2019	
Data da última atualização: 	14/01/2020	
Autoria: 	GUERFE, L.; MARCONDES, C. R.; HENRIQUE, F. L.; PICHARILLO, M. E.; MÉO FILHO; BERNDT, A.	
Afiliação: 	Letícia Guerfe, UNIARA; CINTIA RIGHETTI MARCONDES, CPPSE; Fábio Luís Henrique, UNFCC; Maria Erika Picharillo, UNFCC; Paulo de Méo Filho, USP; ALEXANDRE BERNDT, CPPSE.	
Título: 	Características de carcaça de animais de três linhagens distintas da raça Canchim.	
Ano de publicação: 	2019	
Fonte/Imprenta: 	In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA SÃO CARLOS, 11., 2019, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação, 2019.	
Páginas: 	p. 69	
Série: 	(Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 134).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O rebanho de bovinos da raça Canchim da Embrapa Pecuária Sudeste, composto por animais das linhagens Antiga, Nova e Cruzada, é selecionado utilizando critérios de seleção não convencionais, com o intuito de gerar animais tolerantes ao calor, precoces e com melhor acabamento de carcaça.	
Palavras-Chave: 	Área de olho de lombo; Gordura subcutânea; GrowSafe; Longissimus thoracis.	
Thesagro: 	Bovino; Carcaça.	
Thesaurus Nal: 	Beef carcasses; Carcass characteristics; Carcass quality.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/204094/1/Caracteristicas-de-carcaca-de-animais-de-tres-linhagens-distintas-da-raca-Canchim.pdf	
Registro original: 	Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE)	
Exemplares: 	CPPSE - (24906-1) - UPC - RA - DD - PROCI-2019.00102 - GUE - 2019.00110 - DIS