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Biblioteca(s): | Embrapa Agricultura Digital; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental.
Data corrente: | 11/12/1998
Data da última atualização: | 05/05/2009
Autoria: | HEMERLY, F. X.
Afiliação: | FRANCISCO XAVIER HEMERLY, CNPTIA.
Título: | Cadeia produtiva da cana-de-açúcar: alternativas para aumento de sua eficiência.
Ano de publicação: | 1998
Fonte/Imprenta: | Campos dos Goytacazes: UENF, 1998.
Páginas: | 56 p.
Série: | (UENF. Boletim técnico, v. 3, n. 7).
Idioma: | Português
Conteúdo: | A gestão dos negócios na era da globalização exige a adoção de estratégias conduzidas de forma articulada e coordenada, onde o desempenho de uma cadeia produtiva depende do resultado individual de cada uma de suas fases. No caso da agroindústria canavieira, seu nível de eficiência está associado ao desempenho dos segmentos industrial e agrícola. Os processos de transformação exigem uma matéria prima com as características adequadas para garantir sua eficiência setorial. Por outro lado, a eficiência do setor de produção da cana-de-açúcar está condicionada à existência de uma administração coordenada de suas diversas fases, combinando racionalmente os insumos e serviços necessários. Sua condução eficiente até a entrega da produção na plataforma das usinas requer o conhecimento do desempenho de cada uma das fases que compõem o processo, da importância relativa de cada uma, e a identificação de pontos passíveis de melhoria de eficiência pela incorporação de novas tecnologias e procedimentos. Nesse sentido, analisaram-se as diversas etapas do processo de produção, com ênfase na formação da lavoura, nas atividades de corte e transporte da produção, com indicação de alternativas de aumento de seu nível de eficiência, consideradas as implicações sociais presentes. O destino dos produtos da agroindústria também foi analisado, considerando-se as tendências dos mercados interno e externo. Como os subprodutos vêm adquirindo importância crescente na formação da renda da cadeia produtiva, foram indicadas alternativas de utilização racional para os mais importantes deles. Embora os resultados do estudo possam ser aplicados a outras regiões canavieiras, elegeram-se as Regiões Norte e Nordeste Fluminense como objeto de análise, visando a apontar alternativas para melhoria de suas condições sócio-econômicas. É com essa intenção que, ao final do estudo, são formuladas algumas sugestões de naturezas diversas.
Palavras-Chave: | Agrobusiness; Cadeias produtivas; Cana-de-açúcar; Canavieira; Competitividade; Competitividade canavieira.
Thesagro: | Agronegócio; Cadeia Produtiva; Cana de Açúcar.
Thesaurus Nal: | agribusiness.

Categoria do assunto:

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E Economia e Indústria Agrícola

Registro original: | Embrapa Agricultura Digital (CNPTIA)

Exemplares:

CNPTIA - (7473-1) - UPC - LV - PP - 658.7 - HEM - 1998.00286 - DIS
CPAO - (20556-1) - EMB - LV - -- - 633.61 - H488c - 03.00238 - DIS
CPAF-AP - (7247-1) - ADD - LV - PP - 633.61 - H488c - 2003.00057 - DIS
CPATU - (34128-1) - ADD - LV - PP - 633.61 - H488c - 2003.00107 - DIS