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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Territorial.
Data corrente:  10/01/2023
Data da última atualização:  10/01/2023
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso
Autoria:  SILVA, M. A. S. da; MATOS, L. N.; SANTOS, F. E. DE O.; DOMPIERI, M. H. G.; MOURA, F. R. DE.
Afiliação:  MARCOS AURELIO SANTOS DA SILVA, CPATC; LEONARDO NOGUEIRA MATOS, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPE; FLÁVIO EMANUEL DE OLIVEIRA SANTOS, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPE; MARCIA HELENA GALINA DOMPIERI, CNPM; FÁBIO RODRIGUES DE MOURA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPE.
Título:  Feature extraction of spatial panel data with autoencoders for clustering the Brazilian agricultural diversity.
Ano de publicação:  2022
Fonte/Imprenta:  In: BRAZILIAN SYMPOSIUM ON GEOINFORMATICS, 22., 2022, São José dos Campos. Proceedings... São José dos Campos: MCTIC/INPE, 2022. p. 27-38.
Idioma:  Inglês
Notas:  GEOINFO 2022.
Conteúdo:  ABSTRACT - Brazilian agricultural production presents a high degree of spatial diversity, which challenges designing territorial public policies to promote sustainable development. This article proposes a new approach to cluster Brazilian municipalities according to their agricultural production. It combines a feature extraction mechanism using Deep Learning based on Autoencoders and clustering based on k-means and Self-Organizing Maps. We used the panel data from IBGE?s annual estimates of Brazilian agricultural production between 1999 and 2018. Different structures of simple stacked undercomplete autoencoders were analyzed, varying the number of layers and neurons in each of them, including the latent layer. We evaluated the asymmetric exponential linear loss function to cope with the sparse data. The results show that in comparison with the ground truth adopted, the autoencoder model combined with the Self-Organizing Maps and the k-means algorithm presented a better result than the clustering of the raw data from the k-means, demonstrating the ability of simple stacked autoencoders to reduce the dimensionality and create a new space of features in their latent layer where the data can be analyzed and clustered. Although the general accuracy is low, the results are promising, considering that we can add new improvements to the Deep Clustering process.
Palavras-Chave:  Clustering process.
Categoria do assunto:  P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1150828/1/6082.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Territorial (CNPM)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPM6082 - 1UPCAA - DD22/059AA2022.059
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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Gado de Leite.
Data corrente:  12/10/2021
Data da última atualização:  12/10/2021
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  A - 1
Autoria:  NASCIMENTO, E. C. do; SABINO, M. C.; CORGUINHA, L. da R.; TARGINO, B. N.; LANGE, C. C.; PINTO, C. L. de O.; PINTO, M. de F.; VIDIGAL, P. M. P.; SANT'ANA, A. S.; HUNGARO, H. M.
Afiliação:  EDILANE CRISTINA DO NASCIMENTO, Universidade Federal de Juiz de Fora; MELISSA CORREA SABINO, Universidade Federal de Juiz de Fora; LUCAS DA ROZA CORGUINHA, Universidade Federal de Juiz de Fora; BRENDA NERES TARGINO, Universidade Federal de Juiz de Fora; CARLA CHRISTINE LANGE, CNPGL; CLAUDIA LUCIA DE OLIVEIRA PINTO, Empresa Mineira de Pesquisa Agropecuária; PRISCILA DE FARIA PINTO, Universidade Federal de Juiz de Fora; PEDRO MARCUS PEREIRA VIDIGAL, Universidade Federal de Viçosa; ANDERSON S. SANT'ANA, Unicamp; HUMBERTO MOREIRA HUNGARO, Universidade Federal de Juiz de Fora.
Título:  Lytic bacteriophages UFJF_PfDIW6 and UFJF_PfSW6 prevent Pseudomonas fluorescens growth in vitro and the proteolytic-caused spoilage of raw milk during chilled storage .
Ano de publicação:  2022
Fonte/Imprenta:  Food Microbiology, v. 101, 103892, 2022
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  In this study, P. fluorescens-infecting phages were isolated, characterized, and evaluated to their potential to control the bacterial counts and, consequently, the proteolytic spoilage of raw milk during cold storage. The UFJF_PfDIW6 and UFJF_PfSW6 phages showed titers of 9.7 and 7.6 log PFU/ml; latent period of 115 and 25 min, and burst size of 145 and 25 PFU/infected cell, respectively. They also were highly specific to the host bacterium, morphologically classified as the Podoviridae family, stable at pH 5 to 11 and were not inactivated at 63 degrees Celsius or 72 degrees Celsiusfor 30 min. These phages found to be effective against P. fluorescens, reducing bacterial count throughout the entire exponential growth phase in broth formulated with milk at both 4 degrees Celsius and 10 degrees Celsius. This effect on bacteria growth led to inhibition by at least 2 days in proteases production, delaying the degradation of milk proteins. When applied together in raw milk stored at 4 degrees Celsius, they reduced the total bacteria, psychrotrophic, and Pseudomonas by 3 log CFU/ml. This study?s findings indicate that these phages have a great potential to prevent the growth of Pseudomonas and, consequently, to retard proteolytic spoilage of raw milk during chilled storage.
Palavras-Chave:  Dairy food; Milk spoilage; Shelf-life.
Thesagro:  Armazenamento; Bactéria; Laticínio; Leite.
Thesaurus NAL:  Psychrotrophic bacteria; Storage.
Categoria do assunto:  L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Gado de Leite (CNPGL)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPGL25445 - 1UPCAP - DD
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