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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
11/02/2013 |
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Data da última atualização: |
18/06/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
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Autoria: |
SIQUEIRA, K. B.; CARNEIRO, A. V. (coord.). |
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Afiliação: |
KENNYA BEATRIZ SIQUEIRA, CNPGL; ALZIRO VASCONCELOS CARNEIRO, CNPGL. |
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Título: |
CONJUNTURA DO MERCADO LÁCTEO. Boletim Eletrônico Mensal, v. 5, n. 41, 2012. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, abr. 2012. |
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Páginas: |
9 p. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Conjuntura; Indicadores; Leite e derivados. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/76307/1/2012-04-indicadores-leite.pdf
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Marc: |
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100 1 $aSIQUEIRA, K. B.
245 $aCONJUNTURA DO MERCADO LÁCTEO. Boletim Eletrônico Mensal, v. 5, n. 41, 2012.
260 $aJuiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, abr. 2012.$c2012
300 $a9 p.
653 $aConjuntura
653 $aIndicadores
653 $aLeite e derivados
700 1 $aCARNEIRO, A. V.
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
30/12/2008 |
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Data da última atualização: |
30/12/2008 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
GURAK, P. D. |
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Afiliação: |
Poliana Deyse Gurak, UFRJ. |
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Título: |
Estudo da concentração de suco de uva por osmose inversa e posterior encapsulamento por liofilização. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
2008. |
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Páginas: |
87 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Instituto de Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2008. Orientadoras: Maria Helena da Rocha-Leão, UFRJ; Lourdes Maria Corrêa Cabral, Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Palavras-Chave: |
Concentração; Encapsulamento; Osmose inversa; Suco de uva. |
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Thesagro: |
Liofilização. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00744nam a2200181 a 4500
001 1413530
005 2008-12-30
008 2008 bl uuuu m 00u1 u #d
100 1 $aGURAK, P. D.
245 $aEstudo da concentração de suco de uva por osmose inversa e posterior encapsulamento por liofilização.
260 $a2008.$c2008
300 $a87 f.
500 $aDissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Instituto de Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2008. Orientadoras: Maria Helena da Rocha-Leão, UFRJ; Lourdes Maria Corrêa Cabral, Embrapa Agroindústria de Alimentos.
650 $aLiofilização
653 $aConcentração
653 $aEncapsulamento
653 $aOsmose inversa
653 $aSuco de uva
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Cutter |
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