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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
27/03/2008 |
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Data da última atualização: |
02/04/2008 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
ROSENTHAL, A.; CAMARGO, L. M. A. Q. de; DELIZA, R.; SIQUEIRA, R. S. de. |
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Afiliação: |
Amauri Rosenthal, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Lourdes Maria Araujo Quaresma de Camargo, FAPERJ-FP; Rosires Deliza, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Regina Silva de Siqueira, Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Título: |
Efeito da alta pressão hidrostática sobre E. Coli, Listeria Innocua e Listeria monocytogenes inoculados em leite bovino integral. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2007. |
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Série: |
(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado Técnico, 128). |
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ISSN: |
0103-5231 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Alta pressão hidrostática; Leite Bovino. |
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Thesagro: |
Microbiologia; Processamento. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
28/01/2020 |
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Data da última atualização: |
06/02/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 5 |
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Autoria: |
VARGAS, R. T.; SOUZA, F. N. de; CERQUEIRA, M. M. O. P.; GUIMARÃES, J. R.; LADEIRA, C. V. G.; FARIA, S. R.; BRANDAO, H. de M.; MELO, M. M.; FACURY FILHO, E. J.; GUIMARÃES, A. S. |
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Afiliação: |
Renison T. Vargas, IFMG - Campus Bambuí; Fernando Nogueira de Souza, USP; Mônica M. O. P. Cerqueira, UFMG; Juliana R. Guimarães; Cristiane V. G. Ladeira, EPAMIG; Sandra R. Faria; HUMBERTO DE MELLO BRANDAO, CNPGL; Marília M. Melo, UFMG; Elias J. Facury Filho, UFMG; ALESSANDRO DE SA GUIMARAES, CNPGL. |
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Título: |
Implicações da produção de espécies reativas de oxigênio e nitrogênio na saúde da glândula mamária de bovinos leiteiros. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista V&Z Em Minas, v. 39, n. 141, p. 54-59, 2019. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Nos últimos anos, algumas pesquisas têm relatado a importância das espécies reativas de oxigênio e nitrogênio (ERON) e do estresse oxidativo no desenvolvimento das doenças. Em bovinos leiteiros, estes compostos se tornam mais importantes em casos de mastite e em doenças do periparto, vacas de alta produção e a nutrição dos rebanhos estão diretamente relacionadas a estes eventos. Vários estudos, no entanto, demonstram que nutrição equilibrada e suplementação com algumas vitaminas e minerais, além de diminuir o estresse podem contribuir para diminuição dos efeitos adversos das ERON em vacas leiteiras. |
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Palavras-Chave: |
Antioxidantes; ERON; Espécies reativas de oxigênio e nitrogênio; Mastite bovina. |
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Thesagro: |
Glândula Mamaria. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/209790/1/Artigo-VZ-Humberto-Implicacoes.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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