Data/hora: 18/06/2024 21:13:49

Biblioteca(s): | Embrapa Roraima.
Data corrente: | 24/09/2019
Data da última atualização: | 11/11/2019
Autoria: | GRIGIO, M. L.; DURIGAN, M. F. B.; CHAGAS, E. A.
Afiliação: | MARIA FERNANDA BERLINGIERI DURIGAN, CPAF-RR; EDVAN ALVES CHAGAS, CPAF-RR.
Título: | Different formulations of camu-camu popsicle: characterization, vitamin C and sensorial analysis of an opportunity to family agroindustry.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | Food Science and Technology, Campinas, v. 39, Suppl. 1, p. 93-97, Jun. 2019.
Idioma: | Inglês
Thesagro: | Myrciaria Dubia.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/202258/1/0101-2061-cta-fst38417.pdf
Registro original: | Embrapa Roraima (CPAF-RR)
Exemplares: | CPAF-RR - (15953-1) - UPC - AP - DD - S2019.049 -  - S2019.049 - DIS