Data/hora: 17/06/2024 19:53:14

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 09/07/2012
Data da última atualização: | 22/07/2016
Autoria: | SANTIAGO, M. C. P. de A.; GOUVÊA, A. C. M. S.; GODOY, R. L. de O.; NOGUEIRA, R. I.; FREITAS, S. P.
Afiliação: | MANUELA CRISTINA P DE A SANTIAGO, CTAA; ANA CRISTINA MIRANDA SENNA GOUVÊA, UFRRJ; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA; SUELY PEREIRA FREITAS, UFRJ.
Título: | Fast HPLC method for anthocyanins determination in pomegranate (Punica granatum L.) juice.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | In: ENCONTRO NACIONAL DE CROMATOGRAFIA, 7., 2012, Porto. Posters... Porto: Sociedade Portuguesa de Química, 2012. p. 169.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Cromatografia líquida de alta performance; Suco de romã.
Thesagro: | Antocianina.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/145721/1/pomegranate0001.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (11377-1) - UPC - RA - PP - 2012/019 -  - 2012.00019 - DIS