Data/hora: 15/06/2024 09:24:14

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 21/12/2016
Data da última atualização: | 21/12/2016
Autoria: | MARTINS, V. C.; GODOY, R. L. de O.; GOUVÊA, A. C. M. S.; SANTIAGO, M. C. P. de A.; COUTO, C. C.; FREITAS-SILVA, O.
Afiliação: | UFRRJ; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; UFRRJ; MANUELA CRISTINA P DE A SANTIAGO, CTAA; UFRJ; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA.
Título: | Desenvolvimento de método por CLUE-EM-EM para detecção de adulterantes em café.
Ano de publicação: | 2016
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25.; CIGR SESSION 6 INTERNATIONAL TECHNICAL SYMPOSIUM, 10., 2016, Gramado. Alimentação: árvore que sustenta a vida. Anais. Gramado: SBCTA Regional, 2016.
Idioma: | Inglês
Notas: | Food: the tree that sustains life. 468.
Palavras-Chave: | Alta resolução; Fragmentação; Fragmentation; Fraudes; Frauds; High resolution; Identification.
Thesagro: | Identificação.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/152175/1/Anais-do-Evento-468.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (13457-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS