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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
07/01/2019 |
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Data da última atualização: |
07/01/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
LEITE, A. I. N. |
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Afiliação: |
ANTÔNIO IRANALDO NUNES, UFJF. |
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Título: |
Autenticidade do queijo de manteiga do Seridó por espectroscopia no infravermelho. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
2018. |
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Páginas: |
95 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Embrapa Gado de Leite; Instituto Candido Tostes, Juiz de Fora, MG, 2018. Orientadora: Nívea Maria Vicentini, Embrapa Gado de Leite. |
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Palavras-Chave: |
Fraude; FTIR; Manteiga de garrafa. |
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Thesagro: |
Óleo Vegetal. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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650 $aÓleo Vegetal
653 $aFraude
653 $aFTIR
653 $aManteiga de garrafa
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Roraima. |
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Data corrente: |
03/12/2021 |
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Data da última atualização: |
03/12/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
SMIDERLE, O. J.; SOUZA, A. G.; MENEGATTI, R. D.; GOMES, H. H. da S.; GIANLUPPI, V.; GIANLUPPI, D. |
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Afiliação: |
OSCAR JOSE SMIDERLE, CPAF-Roraima; VICENTE GIANLUPPI, CPAF-RR; DANIEL GIANLUPPI, CPAF-RR. |
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Título: |
Técnicas de uniformização de germinação e vigor de sementes na qualidade de plâtulas de soja BRS. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SANTOS, I. L. V. de L. Sementes: ciência, tecnologia e inovação. Ponta Grossa, PR: Atena Editora, 2019. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Emergência; Glycine Max. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/228477/1/E-book-Sementes-Ciencia-Tecnologia-e-Inovacao-cap6SOJA.pdf
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Marc: |
LEADER 00658naa a2200193 a 4500
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700 1 $aGIANLUPPI, D.
773 $tIn: SANTOS, I. L. V. de L. Sementes: ciência, tecnologia e inovação. Ponta Grossa, PR: Atena Editora, 2019.
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Registro original: |
Embrapa Roraima (CPAF-RR) |
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Tipo/Formato |
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