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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
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Data corrente: |
01/12/2010 |
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Data da última atualização: |
01/12/2010 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
COHEN, K. de O.; AMORIM, E. P.; GUIMARAES, T. G.; PAES, N. S.; BAIOCCHI, M. DO V.; SOUSA, E. N. E; SILVA, S. DE O. E; KISHI, S. M. |
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Afiliação: |
KELLY DE OLIVEIRA COHEN, CPAC; EDSON PERITO AMORIM, CNPMF; TADEU GRACIOLLI GUIMARAES, CPAC; NORMA SANTOS PAES, CENARGEN; MARIANA DO VALLE BAIOCCHI, USP; HERIKA NUNES E SOUSA, UNB; SEBASTIÃO DE OLIVEIRA E SILVA, CNPMF; SAYURI MENDES KISHI, CPAC. |
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Título: |
Compostos fenólicos em cultivares de bananeira em dois ciclos de produção. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE GASTRONOMIA, 3.; SIMPÓSIO REGIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA, 1., 2010, Brasília, DF. Alimentos: da alquimia à ciência: anais. Brasília, DF: UNB: CET; SBCTA, 2010. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A maior parte dos trabalhos voltados à cultura da banana avalia às características agronômicas e as físico-químicas do fruto. Entretanto, sabe-se a banana também é fonte de
polifenóis. De acordo com Faller & Fialho (2009), a fruta é a principal fonte de polifenóis consumida no Brasil, variando conforme a macrorregião, onde o teor médio de polifenóis
obtidos pelos autores para as bananas foi de 215,7 mg. 100 g-1. Os polifenóis constituem um grupo heterogêneo, composto de várias classes de substâncias com propriedade antioxidante (Vargas et al., 2008). Dentre essas classes, destacam-se os flavonóides. As ações fisiológicas exercidas pelos polifenóis já foram relacionadas à prevenção de doenças cardiovasculares, neurodegenerativas, câncer, entre outras, principalmente em função da elevada capacidade antioxidante (Scalbert et al., 2005). Como esses compostos não podem ser sintetizados pelo nosso organismo, sendo representativos da parte energética da dieta humana, são obtidos por meio da ingestão de alimentos que os contenham ou através de suplementos nutritivos (Silva, 2010). |
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Palavras-Chave: |
Flavonóides; Musa ssp; Polifenóis. |
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Thesagro: |
Banana; Cerrado. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aA maior parte dos trabalhos voltados à cultura da banana avalia às características agronômicas e as físico-químicas do fruto. Entretanto, sabe-se a banana também é fonte de polifenóis. De acordo com Faller & Fialho (2009), a fruta é a principal fonte de polifenóis consumida no Brasil, variando conforme a macrorregião, onde o teor médio de polifenóis obtidos pelos autores para as bananas foi de 215,7 mg. 100 g-1. Os polifenóis constituem um grupo heterogêneo, composto de várias classes de substâncias com propriedade antioxidante (Vargas et al., 2008). Dentre essas classes, destacam-se os flavonóides. As ações fisiológicas exercidas pelos polifenóis já foram relacionadas à prevenção de doenças cardiovasculares, neurodegenerativas, câncer, entre outras, principalmente em função da elevada capacidade antioxidante (Scalbert et al., 2005). Como esses compostos não podem ser sintetizados pelo nosso organismo, sendo representativos da parte energética da dieta humana, são obtidos por meio da ingestão de alimentos que os contenham ou através de suplementos nutritivos (Silva, 2010).
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Data corrente: |
10/08/2000 |
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Data da última atualização: |
29/06/2021 |
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Autoria: |
PRIMAVESI, A. C.; PRIMAVESI, O.; GODOY, R. |
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Afiliação: |
Embrapa Pecuária Sudeste - São Carlos, SP. |
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Título: |
Manejo de cortes de cultivares de aveia forrageira. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 37., 2000, Vicosa, MG. Resumos... Vicosa : SBZ, 2000. p.104. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Em experimento com delineamento de blocos ao acaso e quatro repetições, conduzido na Embrapa Rondônia, em Porto Velho, empregando-se a metodologia de diagnóstico o por subtracao, procurou-se determinar os nutrientes limitantes no solo (Latossolo Amarelo) sob pastagem degradada de B. Brizantha cv. Marandu. Os niveis e os adubos, utilizandos no tratamento completo foram (em kg/ha): 120 de N (ureia), 100 de P2O5 (superfosfato triplo) 100 k2O (cloreto de potassio) 50 de S (enxofre elementar) e 30 de FTE-BR 12, alem da calagem (calcario dolomitico - PRNT 60%)visando lelvar a saturacao de bases a 40%. Os resultados indicam que os principais nutrientes limitantes ao crescimento da parte aerea da graminea foram o N,P,K e S, enquanto que na composição química da forrgem apenas o efeito do P e K foram detectados. |
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Palavras-Chave: |
Amazônia Ocidental; Fertility; Fertilizacao; Nutrientes limitantes; Pastagenm; Pasture. |
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Thesaurus NAL: |
nutrients. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPPSE-2009/12964/1/PROCIOP2000.00148.pdf
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Marc: |
LEADER 01485nam a2200217 a 4500
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520 $aEm experimento com delineamento de blocos ao acaso e quatro repetições, conduzido na Embrapa Rondônia, em Porto Velho, empregando-se a metodologia de diagnóstico o por subtracao, procurou-se determinar os nutrientes limitantes no solo (Latossolo Amarelo) sob pastagem degradada de B. Brizantha cv. Marandu. Os niveis e os adubos, utilizandos no tratamento completo foram (em kg/ha): 120 de N (ureia), 100 de P2O5 (superfosfato triplo) 100 k2O (cloreto de potassio) 50 de S (enxofre elementar) e 30 de FTE-BR 12, alem da calagem (calcario dolomitico - PRNT 60%)visando lelvar a saturacao de bases a 40%. Os resultados indicam que os principais nutrientes limitantes ao crescimento da parte aerea da graminea foram o N,P,K e S, enquanto que na composição química da forrgem apenas o efeito do P e K foram detectados.
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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