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Registros recuperados : 90 | |
15. | | PEREZ, P. M. P.; GERMANI, R. Elaboração de biscoitos tipo salgado, com alto teor de fibra alimentar, utilizando farinha de berinjela (solanum melogena, L.) Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 27, n. 1, p. 186-192, jan. mar. 2007. Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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16. | | PEREZ, P. M. P.; GERMANI, R. Elaboração de biscoitos tipo salgado, com alto teor de fibra alimentar, utilizando farinha de berinjela (Solanum melongena, L.). Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 27, n. 1, p. 186-192, jan./mar. 2007. Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Registros recuperados : 90 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
25/11/2002 |
Data da última atualização: |
27/05/2020 |
Autoria: |
FELICIO, J. C.; CAMARGO, C. E. de O.; GERMANI, R.; FREITAS, J. G. de; FERREIRA-FILHO, A. W. P. |
Título: |
Rendimento de grãos e qualidade tecnológica de genótipos de trigo em três zonas tritícolas do Estado de São Paulo no Biênio 1994-95. |
Ano de publicação: |
2000 |
Fonte/Imprenta: |
Bragantia, Campinas, v. 59, n. 1, p. 59-68, 2000. |
DOI: |
https://doi.org/10.1590/S0006-87052000000100010 |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Cereais; Qualidade tecnológica. |
Thesagro: |
Trigo; Triticum Aestivum. |
Thesaurus NAL: |
wheat. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/213350/1/591a09.pdf
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Marc: |
LEADER 00746naa a2200229 a 4500 001 1413874 005 2020-05-27 008 2000 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $ahttps://doi.org/10.1590/S0006-87052000000100010$2DOI 100 1 $aFELICIO, J. C. 245 $aRendimento de grãos e qualidade tecnológica de genótipos de trigo em três zonas tritícolas do Estado de São Paulo no Biênio 1994-95. 260 $c2000 650 $awheat 650 $aTrigo 650 $aTriticum Aestivum 653 $aCereais 653 $aQualidade tecnológica 700 1 $aCAMARGO, C. E. de O. 700 1 $aGERMANI, R. 700 1 $aFREITAS, J. G. de 700 1 $aFERREIRA-FILHO, A. W. P. 773 $tBragantia, Campinas$gv. 59, n. 1, p. 59-68, 2000.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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