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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
25/11/2005 |
Data da última atualização: |
15/02/2013 |
Tipo da produção científica: |
Documentos |
Autoria: |
NASCIMENTO, M. da G. F. do; OLIVEIRA, C. Z. F. de; NASCIMENTO, E. R. do. |
Afiliação: |
MARIA DA GRAÇA FICHEL DO NASCIMENTO, CTAA; CARLOS ZARDEN FEITOSA DE OLIVEIRA, Fundação Educacional D. André Arcoverde; ELMIRO ROSENDO DO NASCIMENTO, UFF. |
Título: |
Hambúrguer: influência da temperatura na concentração microbiana. |
Ano de publicação: |
2004 |
Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2004. |
Páginas: |
19 p. |
Série: |
(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 58). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Introdução. Efeito da temperatura ambiente sobre o crescimento microbiano. Influência da temperatura na concentração microbiana de hambúrgueres. Referências bibliográficas. |
Thesagro: |
Hamburger; Microbiologia. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/76480/1/doc58-2004.pdf
|
Marc: |
LEADER 00746nam a2200181 a 4500 001 1415865 005 2013-02-15 008 2004 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aNASCIMENTO, M. da G. F. do 245 $aHambúrguer$binfluência da temperatura na concentração microbiana. 260 $aRio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos$c2004 300 $a19 p. 490 $a(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 58). 520 $aIntrodução. Efeito da temperatura ambiente sobre o crescimento microbiano. Influência da temperatura na concentração microbiana de hambúrgueres. Referências bibliográficas. 650 $aHamburger 650 $aMicrobiologia 700 1 $aOLIVEIRA, C. Z. F. de 700 1 $aNASCIMENTO, E. R. do
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Registro |
Volume |
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URL |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agricultura Digital. Para informações adicionais entre em contato com cnptia.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Agricultura Digital. |
Data corrente: |
14/03/2008 |
Data da última atualização: |
10/04/2008 |
Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
Autoria: |
JARDINE, J. G.; NESHICH, G.; MAZONI, I.; MARTINS, D.; MARANGONI, S.; NOVELLO, J. C.; GATTAZ, W. F.; DIAS-NETO, E. |
Afiliação: |
José Gilberto Jardine, CNPTIA; Goran Neshich, CNPTIA; Ivan Mazoni, CNPTIA; Daniel Martins, UNICAMP; Sérgio Marangoni, UNICAMP; José Camillo Novello, UNICAMP; Wagner F. Gattaz, USP; Emmanuel Dias-Neto, USP. |
Título: |
Molecular modeling and structural analysis of the Myelin basic protein-Q65ZS4. |
Ano de publicação: |
2007 |
Fonte/Imprenta: |
Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2007. |
Idioma: |
Inglês |
Notas: |
1 folder. |
Conteúdo: |
Our study is based on the model of this protein, constructed by comparative modeling, where we used the crystallographic structure of a Immunodominant Epitopes homologous protein (PDB code:1HXY/A) as a template. |
Palavras-Chave: |
Modelo molecular. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00806nam a2200217 a 4500 001 1009474 005 2008-04-10 008 2007 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aJARDINE, J. G. 245 $aMolecular modeling and structural analysis of the Myelin basic protein-Q65ZS4. 260 $aCampinas: Embrapa Informática Agropecuária$c2007 500 $a1 folder. 520 $aOur study is based on the model of this protein, constructed by comparative modeling, where we used the crystallographic structure of a Immunodominant Epitopes homologous protein (PDB code:1HXY/A) as a template. 653 $aModelo molecular 700 1 $aNESHICH, G. 700 1 $aMAZONI, I. 700 1 $aMARTINS, D. 700 1 $aMARANGONI, S. 700 1 $aNOVELLO, J. C. 700 1 $aGATTAZ, W. F. 700 1 $aDIAS-NETO, E.
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Registro original: |
Embrapa Agricultura Digital (CNPTIA) |
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